生蚝肉怎么清洗( 二 )


三、生蚝不能吃的部位
1、生蚝的外壳肯定是不能吃的,外壳的主要成分是丁几质以及蛋白质,质地非常坚硬,没有办法消化,而且生蚝外壳又有很多的细菌以及藻类,对身体健康非常不利 , 所以生蚝肉里面如果有碎的壳,一定要挑出来 。
2、生蚝黑色的内脏以及绿色的内脏是不能吃的 , 虽然生蚝整体都可以吃,但是内部的一些肠腺团一定要去除干净 , 里面有一些海藻残留物也应该避免食用 , 会对身体健康造成不利的影响 。
3、生蚝如果出现了变味发臭问题也不要再吃,容易滋生细菌 , 对身体健康也会造成很大的危害 。
能过上面的步骤,我们现在已经非常清楚的知道了生蚝怎么洗,也简单向大家介绍了,无论是挑选还是加工都不是像加工蔬菜那样简单,不过怎么吃,一定要根据自己的身体情况进行加工和食用 。生蚝不能的部位和不能食用的情况,希望能对大家在以后自己挑选生蚝的时候有一些帮助,也希望大家能够更健康的去食用生蚝,生蚝毕竟属于海鲜 。

生蚝肉怎么清洗

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