花螺不缩回去是不是死了
花螺不缩回去不是死了 。活的花螺通常会露出身体和触角,手指一碰,花螺就会回缩,壳外是滑溜溜的,有一层液体 。
花螺俗称花螺东风螺海猪螺和南风螺 。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属 , 分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布;我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风和台湾东风螺三种 。东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一,近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模 。其肉质鲜美、酥脆爽口 , 是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类 。
花螺肉不缩回去死了么
花螺肉不缩回去可能已经死了 。
花螺死了是不建议食用的 。死的花螺体内的细菌病毒就会大量繁殖,还会滋生出生物毒素,随着花螺死亡的时间越长,体内的毒素就会越多,当积累到一定数量时,我们吃了就可能造成中毒,所以很明显死花螺是不能吃的 。
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花螺挑选新鲜的方法:
1、花螺必须是活的,活的花螺通常是会露出身体,和触角的 。手指一碰,花螺就会回缩 。壳外也是滑溜溜的有一层液体的 。
2、如果是在饭店或是大排档吃的花螺,也要学会辨别熟的花螺是否新鲜,煮熟的花螺肉如果是新鲜的,肉都会因为在高温下 , 立即凸出,而无发回缩 。所以上桌的花螺,仅从外观上就能看出是否新鲜 。只要是花螺肉露出壳外,螺盖没有脱落,用牙签挑出螺肉,连尾部也同时拉出,这样的螺就是新鲜的 。
花螺不缩回去是不是死了
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花螺不缩回去不是死了 。活的花螺通常会露出身体和触角,手指一碰,花螺就会回缩,壳外是滑溜溜的,有一层液体 。
花螺俗称“花螺”“东风螺”“海猪螺”和“南风螺” 。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属 , 分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布;我国的主要种类有方斑东风螺、泥东风和台湾东风螺三种 。东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一 , 近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模 。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类 。
花螺不缩回去是不是死了
您好,花螺的螺肉在外边不一定是死的,因为它在正常呼吸的时候就会将肉伸展到外面,你把它放到水中,如果还能收回去的话说明他现在就是活的 。
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