粳米是大米中的一种,“粳”这个字很多朋友可能都会念错,因为这个字在生活中并不常见 。那么,粳米怎么读呢?一起来认识下这个汉字吧 。
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粳米怎么读
拼音:jīng mǐ
粳米是大米的一种,常见的主食 。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年 , 是中国饮食文化的特产之一 。
粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软 , 常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米 。
【粳米怎么读?粳米的读音和意思是什么】粳米含有大量碳水化合物,约占 79% , 是热量的主要来源 。粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分,具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用 。
关于粳字
拼音:jīng
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基本字义:稻的一种,米粒宽而厚 , 近圆形,米质黏性强,胀性?。壕??。粳米 。
说文解字:
(说文解字未收录“粳”字头,请参考“秔”字:)
稻属 。从禾亢声 。稉 , 秔或从更声 。古行切
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说文解字注
(秔)稻属 。凡言属者,以属见别也 。言别者,以别见属也 。重其同则言属,秔爲稻属是也 。重其异则言别 , 爲禾别是也 。周礼注曰:州党族闾比乡之属别 。介次市亭之属别 。小者属别并言,分合并见也 。稻有至黏者,稬是也 。有次黏者 , 稉是也 。有不黏者,稴是也 。稉比于稬则爲不黏 , 比于稴则尚爲黏 。稉与稴爲饭 。稬以酿酒,爲饵餈 。今与古同矣 。散文稉亦偁稻,对文则别 。魏都赋:水澍稉稌,陆莳稷黍 。蜀都赋:黍稷油油,稉稻莫莫 。皆稉稻并举 。本艸经秔米稻米殊用 。陶贞白乃不能分别,其亦异矣 。从禾亢声 。古行切 。古音在十部 。
(稉)俗秔 。更声也 。陆德明曰:稉与粳皆俗秔字 。
关于粳米这个词就简单的分享到这了,是不是很多朋友都念错了呢?希望本文的分享能够帮到大家哦 。
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