阿拉伯糖如何食用,l阿拉伯糖服用方法

阿拉伯糖如何食用
阿拉伯糖可单独食用,也可以与蔗糖配伍食用 。
添加了阿拉伯糖的蔗糖,其自身甜味和性状仍保持不变,可在各种食品中食用 。
一般情况下,每天食用三次,每次食用3至5克的阿拉伯糖即可,可在餐前或用餐过程中服用 。
在烹调的时候 , 加入适量的阿拉伯糖,不仅有助于抑制糖分的吸收,同时可以使菜肴更香更可口,不过不可过量食用,否则有可能引起腹泻 。因为它有促进肠道双歧杆菌(有益菌 , 整肠助消化的)生成 。
阿拉伯糖,又被称为树胶醛糖、阿戊糖、果胶糖等 。原系从一种叫阿拉伯树分泌的胶体中经复杂的化学和物理方法分离提取出来的一种左旋单糖,天然的阿拉伯糖很少以游离存在 。
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建议每日一到两次,每次10到20毫升 , 每天服用不超过60毫升 。可以根据自己需要调整用量,建议餐前饮用,兑水冲服口感更佳 。
注意事项
①首次饮用场所建议选择在家中
②不建议低血糖患者、婴幼儿、
孕妇服用
阿拉伯糖是什么阿拉伯糖在使用过程中基本上不会对身体健康产生危害,当然也有的人会存在过量使用或者使用不恰当的现象,因此就可能会引起一些对应的危害发生 , 其实它是一种比较安全的产品,可以帮助人们降低血糖 , 对二型糖尿病患者的帮助特别突出 。阿拉伯糖可以有助于帮助人们改善亚健康,能够有助于增强体质,在减肥瘦身上面的效果也比较突出 。
结构特性:
L-阿拉伯糖含量较高的植物组织有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麦子等谷类以及甜菜、苹果等植物细胞壁的半纤维素和果胶质中 。
L-阿拉伯糖为白色结晶性粉末,无气味 , 有甜味(甜度为蔗糖的50%左右),熔点159~160℃,相对密度1.625 , 比旋光度+190.5°→+104.5°(C=3),溶于水,但溶解度低于蔗糖;对热和酸的稳定性高 。

阿拉伯糖如何食用,l阿拉伯糖服用方法

文章插图
生理功能:
L-阿拉伯糖在食品和药品方面的使用功能主要有两项,是能抑制水解双糖的酶,因此抑制因摄入蔗糖(在小肠蔗糖酶的作用下分解成葡萄糖和果糖而被吸收)而导致的血糖升高;简称抑制双糖水解的降糖作用 。是因L-阿拉伯糖对双糖水解酶的抑制作用 。
使在小肠里没被分解的蔗糖在大肠里被微生物分解产生出大量的有机酸,这种有机酸对肝脏合成脂肪有抑制作用,再加上L-阿拉伯糖在小肠里对吸收蔗糖的抑制作用,从而减少体内新脂肪的产生 。L-阿拉伯糖可以与蔗糖配伍使用也可单独食用 。在蔗糖中加入3.5%的比例,能够抑制人体60—70%蔗糖的吸收,长期使用可以降低血糖 。单独食用L-阿拉伯糖 , 效果相同 。
抑制蔗糖的吸收:
L-阿拉伯糖最具代表性的生理作用是有选择性地影响小肠中的蔗糖酶,从而抑制蔗糖的吸收 。据报道 , 在蔗糖中添加3.5%的L-阿拉伯糖,可以抑制60—70%蔗糖的吸收,同时也使血糖值少升高约50% 。
控制血糖升高:
L-阿拉伯糖作为一种低热量的糖 , 抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高,因此可以抑制肥胖,预防并治疗与高血糖相关的疾病 。
预防便秘,促进双歧杆菌生长:
日本的研究结果显示:有便秘倾向的女性将添加了3%L-阿拉伯糖的蔗糖加入红茶等饮品中连续服用,每周的排便次数有明显增加 。据三和淀粉株式会社试验证明,摄入添加5%阿拉伯糖的蔗糖还可以有效促进双歧杆菌(Bifidobacterium)的生长 。唐和唐L-阿拉伯糖本身是难以被消化道吸收的糖 , 在体内得不到利用的部分可从尿中排出 。
以上内容参考
l阿拉伯糖粉的功效和作用可以啊,直接泡水喝就行 。我自己平时会往饮料里加点,还有跟白砂糖一起加入制作烘培食品、炒菜都可以,加了之后鲜味更足 。小朋友喜欢吃糖醋排骨,下次打算试一试做的时候加一点阿拉伯糖粉,这样可以享受美味的同时 , 不会当心摄入过多的糖分而导致高血糖、肥胖等健康问题 。因为L-阿拉伯糖可以抑制糖的吸收 。
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