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1、原料不同：荞麦凉粉是由荞麦粉或者绿豆粉制作而成；绿豆凉粉是由绿豆粉制作而成 。
2、口感不同：荞麦凉粉口感较为粗糙，有一定的颗粒感；绿豆凉粉口感细腻，比较顺滑 。
3、原产地不同：荞麦凉粉原产于我国北方；绿豆凉粉原产于我国南方 。
4、营养价值不同：荞麦凉粉含有丰富的膳食纤维 ， 有助于促进消化；绿豆凉粉含有丰富的植物蛋白，有助于增强免疫力 。
【荞麦凉粉跟绿豆粉的区别是什么 荞麦凉粉跟绿豆粉的区别】
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