芒果可以放在冰箱里保鲜吗
芒果可以放冰箱保存，不适合放太久 。芒果是热带水果，最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天 。如果是还未成熟的芒果，耐寒性更差，因此最好别放入冰箱中 。否则，它们不仅不能正常地成熟 ， 还会腐烂无法食用 。热带水果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用 。
热带水果保存方法：
蔬菜、水果放在塑料袋内贮存，是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法 。
其原理是降低氧的浓度，增加二氧化碳的浓度，使蔬果处于休眠状态，延长贮存期 。然而，贮存的时间不能过长 。
但是，二氧化碳浓度不能无限度地上升，只能提高10%氧浓度的下降也不能超过5%，否则果疏在缺氧时为了获得生命活动所需的足够的能量 ， 就必须分解更多的营养 。同时，因缺氧呼吸产生的酒精留在果疏里，会引起果疏腐烂变质 ， 所以果蔬放塑料袋内存放时间不宜过长 。要想将果蔬放在塑料袋里贮存，就请您不要怕麻烦 ， 隔两三天把塑料袋的口打开，放出二氧化碳和热量，再把口扎上，这样就会减少腐烂变质现象的发生 。
芒果可以放在冰箱冷藏芒果成熟便会软化，不耐运输 ， 因此果农多半会预先采下，再加以催熟，但是这样果实就失去了天然的鲜味、香味和甜味，所以在选择时以硬实程度作为判断的标准，即果熟度在八成或九成以上，如达不到就没有原果的鲜味和香味 。
通常近蒂头处感觉硬实、富有弹性者为佳；过硬或过软者都不应选择 。一般而言，在树上自然成熟再采摘的芒果品质最佳 。成熟的芒果不宜久存，可放冰箱冷藏保存 。所以要看芒果的生熟，生的就不必要了，反之就需要 。
芒果可以放冰箱保存成熟的芒果能放冰箱的，这样会减缓它们成熟的速度 ， 让它们的口感更好 ， 但也要尽快吃完，但是没有成熟的芒果是不能放进冰箱里的，否则会无法成熟
芒果可以放冰箱芒果不可以放在冰箱里存放 。
如果芒果摘下来就置于常温或者低温（尤其是低温） ， 大概在一天到两天时间就开始长黑斑然后变质坏掉 。一两天时间对于运输来讲是不够用的，所以一般芒果运输的时候都是箱子底下垫一层生石灰，一来吸水 ， 二来发热，第三温度高也利于青涩的芒果成熟 。
低温保存会使芒果长黑斑 ， 那有黑斑的芒果还能吃吗？其实，很多种原因都会造成芒果果皮出现黑斑 。出现黑斑并不一定代表芒果里面坏掉了 。芒果果皮与香蕉皮类似 ， 二者都含有多酚氧化酶类，在受到机械碰撞、冷冻等刺激，造成细胞破损后 ， 细胞内释放出的酶将酚类物质氧化为褐色的醌类物质，就会产生深色斑点 。在运输过程中如果没有很好的包装 ， 芒果间彼此擦碰，也容易出现黑斑 。
病菌感染也可能造成芒果黑斑 。这其中比较常见的是芒果角斑?。ㄒ步忻⒐?诎卟 。?。芒果角斑病是一种细菌?。?捎晁???nbsp;， 通常危害植株的叶和嫩茎 。在芒果挂果期若雨水较多，则病原可能会附着在果实表面 ， 造成黑色溃疡状斑 。不过值得庆幸的是，如果这一病害发生在芒果采摘前，那么只是使得芒果的卖相不好，而果肉则通常不受影响 。这些芒果一般就成为了市场上的打折芒果
芒果软了可以放冰箱冷藏芒果可以放在冰箱里，但是不能长时间保存 。买芒果的正确方法是把它放在通风凉爽的地方 。如果你想让它熟地快一些，你可以把它和苹果、香蕉、大米以及其他能分解聚乙烯的成分放在一起 。即使青芒果没有成熟 ， 它的耐寒性也更差 。芒果喜欢温暖，经受不了霜冻 。适合生存的温度为25-30 。当温度低于20时，叶片和花序将停止生长 ， 已经成熟的果实将遭受冷害 。
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