2、春季预防流感如何饮食
2.1、补充维生素和矿物质
每天适当补充维生素和矿物质,可以提高身体抵抗外来侵害的能力 。营养素中以维生素C、维生素B6、钙、胡萝卜素和维生素E与免疫力关系密切 。
2.2、补充优质蛋白质
优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品 。
2.3、补充菌类食物
金针菇、蠔蘑、冬菇、香菇等菌类食物中蛋白质的含量大,比一般蔬菜、水果的含量要高补足多种维生素应选择富含维生素C的水果,如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等 。
2.4、补锌
在微量元素中,锌和免疫功能关系密切 。锌具有杀菌作用 。成人补锌可提高免疫力,婴儿补锌可提高免疫力,还可促进智力发育 。
3、春季预防流感吃什么好
3.1、柑橘类水果
近期研究发现,增加维生素C的摄入对预防感冒非常有效 。橙子、柠檬、橘子、葡萄柚等柑橘类水果都含有丰富的维生素C 。
3.2、酸奶
2011年一项研究发现,酸奶等含益生菌的食物不仅有益消化道健康,而且有助于降低上呼吸道感染,减少流感发病率 。
3.3、茶
无论是红茶、绿茶或白茶,都含有大量的抗氧化剂儿茶素 。2011年,日本研究发现,服用儿茶素胶囊5个月,流感发病率降低75% 。
3.4、深海肥鱼
三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸 。该脂肪酸可减少人体慢性炎症,降低多种疾病危险,同时也有助于抗击感冒和流感病毒 。
3.5、大蒜
大蒜里所含的硫化物大蒜素具有杀菌消毒的作用,分解后可产生大量的抗氧化剂 。生吃大蒜效果更佳 。另外,研究还发现,服用大蒜素补充剂12周,感冒机率明显降低 。
春季预防流感的食疗方
1、橘皮萝卜汤
方法:一根白萝卜、半个橘子皮、两段葱白、一绺香菜煲汤食用 。每日一次,连服3-4日 。
功效:中医认为肺是一个空腔的脏器,如果秽浊的气过多,就容易感冒 。萝卜、橘皮都是芳香开窍的食物,可以驱除浊气,降低感冒的发生机率 。
2、红薯姜汤
方法:把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,加水六碗煮熟后,再加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯 。
功效:驱寒 。地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒 。
3、热咸柠檬茶
方法:用新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝 。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲 。
功效:顺气化痰 。热咸柠檬茶能顺气化痰 。
4、薏米扁豆粥
方法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗 。
功效:健脾祛溼 。薏米扁豆可强健脾胃去溼气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒 。
5、胡萝卜荸荠汤
方法:先把胡萝卜、荸荠去皮洗净,胡萝卜切块,荸荠切半,甘草洗净备用;然后把胡萝卜、荸荠、甘草放入锅中,加入适量开水,用大火煮沸,再改小火炖1小时;最后加入盐、白糖调味后即可饮用 。
功效:增强免疫 。
春季预防流感要注意事项
1、注意个人卫生
流感病毒会附着在身体的很多部位,据研究发现一半的流感病毒都是由于手部的感染造成的,所以及时的注意个人卫生情况,及时的洗手洗脸等都可以有效的避免流感的感染 。
2、注意空气的流通
流感病毒比较容易通过空气进行传播,所以一定要及时的保证室内的通风,及时的更滑新鲜的洁净的空气,在流感的高发时期一定要避免到密闭的空间内停留过多的时间 。
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