车厘子有苦味是怎么回事 车厘子有苦味的原因
大家好，荣育宏来为大家解答以上问题 。车厘子有苦味是怎么回事，车厘子有苦味的原因很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、冻结原因
2、樱桃在常温下存放时间不长 。有些人会把樱桃存放在冰冻区 ， 拿出来吃 。但冷冻时水分会渗入樱桃内部，导致樱桃的营养和口感流失 。这时候吃的樱桃会有苦味 。
3、有些变质的樱桃不会马上吃，会保存一段时间 。如果樱桃在保存过程中受到外界细菌等微生物的影响，会出现臭味、内部腐烂等变质现象，然后吃起来会很苦 。
4、原因是部分口腔患有口腔疾病 。吃樱桃的时候感受不到樱桃的原味，口感上会有一些差异 。你吃的樱桃是苦的 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
萝卜干发酸是怎么回事腌制好的萝卜干会发酸是在腌制的时候盐没放够 。
正确的方法如下：
准备材料：醋75g、萝卜适量、酱油200g、水600g、盐5g、五香粉3g、冰糖50g、辣椒粉、花椒粉、白芝麻、食用油适量 。
一、萝卜切片或者切条（无需去皮），彻底晒干 。
二、准备辣油，辣椒粉，花椒粉，白芝麻混合好 。加入油，变成樱桃色即可 。
三、将萝卜干与辣油拌匀 。
四、将所有材料倒入锅中 。煮沸十几分钟左右 。
五、将煮开的酱汁倒入玻璃瓶，立刻把萝卜干倒进去 。
六、翻拌均匀 。汤汁没过萝卜干为宜 。泡一阵之后，汤汁会被吸收掉一些，正常泡制1天之后即可开吃了 。
榴莲和车厘子哪个好车厘子好，因为我个人爱吃 ， 最近几年，作为水果之王的榴莲 ， 地位可以说是冉冉升起 。喜欢吃的人完全是爱不释手，不喜欢吃的却是嗤之以鼻 。就是那么一种极端的食物，却是被越来越多的人喜爱，一小块榴莲平时的价格都是二三十块钱，一整个榴莲的话更是上百元 ， 比车厘子还贵 。为什么那么昂贵，听说是因为榴莲属于热带水果，中国不产只能依靠进口，而榴莲又生长在八九米高的树上，要采摘的话过程很危险 ， 并且榴莲本身带来很多刺，给采摘也增加了难度 。
水果有的酸有的甜还有什么味还有苦味和咸性 。比如：
酸:梅子 ， 李子，橘子，橙子 ， 青苹果，百香果，柚子，柠檬，金桔，山竹 ， 猕猴桃，蓝莓
甜:梨子，苹果，菠萝蜜，榴莲 ， 樱桃，哈密瓜，释迦 ， 葡萄，西瓜，芒果 ， 蜜枣，椰子 ， 草莓
苦:青橄榄，杏子，没熟透的香蕉和菠萝，柚子皮和橘子皮
咸:酱油芒果
丁香油是苦的不苦的
丁香亦称丁子香，桃金娘科番樱桃属，为常绿乔木 。主产于马达加斯加、印度尼西亚、坦桑尼亚、马来西亚、桑给巴尔、印度、越南及中国的海南、云南 。可利用部分为干花蕾、茎、叶 。用水蒸气蒸馏法蒸馏花蕾，可得丁香花蕾油，得油率为15%~18%；丁香花蕾油为黄色至澄清的棕色流动性液体，有时稍带黏滞性；具有药香、木香、辛香和丁香酚特征性香气，相对密度1 。044~1.057，折射率1.528~1.538 。
车厘子的规格是什么意思
1、冰冻导致
有些朋友们买来车厘子，有些吃不完就放在冰冻箱里冰冻，冰冻时会有水分渗入进车厘子，车厘子沾水极易变坏,所以尽量不要冰冻车厘子 。
2、储存时间过长
有可能是保存的时间太长，受到细菌滋生而变质，会有异味出现，并且内部已经开始腐烂，这样的车厘子吃起来也会带有苦味 。
3、质差、不新鲜
有些朋友购买的车厘子可能参入了糖水，品质是比较差的 ， 同时商家会经常洒水保鲜，其实车厘子不能够沾水保存，沾了水就应该立即食用 ， 否则就不新鲜了,容易坏掉 。
文章插图
挑选车厘子方法：
1、看外表
我们在挑选车厘子是时候要先挑选外表有光泽，颜色越鲜红的一般越新鲜，如果外表颜色暗淡无光泽，表皮起褶皱的车厘子一般都不新鲜了 。
2、看软硬度
在选购的时候越新鲜的车厘子用手捏起来较硬，这样的车厘子吃起来的口感也会较脆 ， 而那种用手捏起来软软的，这种车厘子一般多少存放时间比较长，已经不新鲜了 。
3、看果柄
我们在选购车厘子的时候还可以看果柄，一般果柄的颜色越青绿，说明保鲜度就越好，在水分和口感也会不错的 ， 而果柄枯了或发黄暗淡的我们就尽量不选择了 。
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