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龙虾怎么洗去虾线 龙虾如何去除虾线

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龙虾怎么洗去虾线 龙虾如何去除虾线

文章插图
1、牙签方法
可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线，专家特别提醒对饮食不讲究的人，在吃虾之前必须要将虾线去除，否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状，严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况 。其实用牙签去虾线的方法很简单，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可 。
【龙虾怎么洗去虾线 龙虾如何去除虾线】这个时候还不算完，因为这个时候并没有完全的去除虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头 ， 然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了 。
2、活剥
很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟，然后再开始去虾线 ， 然而这种方法是最不方便的 。通常情况下要想快速的去虾线，最好的方法是活剥 。听着似乎有些血腥，但其实并不是如此，所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子，然后再将头和虾线一起拽出 。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线 ， 可以说虾在生的时候最最容易去虾线的 。
这种方法不必将其背后开刀了，然后将去头的虾放在开水里煮1到2分钟，等到外壳变红后即可 。而这个时候目的并不是煮熟它 ， 而是要让它的壳变硬这样就很容易去虾壳了 。
3、虾头凸刺
生活中能够去虾线的方法有很多，还有一种方法同样十分简单有效 。一般在虾头中间有凸起的刺 ， 这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子，接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了 。这种方法不仅可以轻松去虾线，同时还可以保持整个虾的完整，因此一些对做事要求完美的人不妨可以试试这个方法 。
但是在用这个方法的时候一定要特别的注意，用剪刀挑不要把脑子弄破 ， 否则的话虾线就出不来了 。因此用剪刀剪完口子后，必须要用剪子的平面挑 。


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