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1、牙签方法
可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线,专家特别提醒对饮食不讲究的人,在吃虾之前必须要将虾线去除,否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况 。其实用牙签去虾线的方法很简单,只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑断虾线即可 。
【龙虾怎么洗去虾线 龙虾如何去除虾线】这个时候还不算完,因为这个时候并没有完全的去除虾线,因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头 , 然后彻底的抽出虾线,这样就可以放心食用了 。
2、活剥
很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟,然后再开始去虾线 , 然而这种方法是最不方便的 。通常情况下要想快速的去虾线,最好的方法是活剥 。听着似乎有些血腥,但其实并不是如此,所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子,然后再将头和虾线一起拽出 。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线 , 可以说虾在生的时候最最容易去虾线的 。
这种方法不必将其背后开刀了,然后将去头的虾放在开水里煮1到2分钟,等到外壳变红后即可 。而这个时候目的并不是煮熟它 , 而是要让它的壳变硬这样就很容易去虾壳了 。
3、虾头凸刺
生活中能够去虾线的方法有很多,还有一种方法同样十分简单有效 。一般在虾头中间有凸起的刺 , 这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子,接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来,而这个时候虾线就会整根被扯出来了 。这种方法不仅可以轻松去虾线,同时还可以保持整个虾的完整,因此一些对做事要求完美的人不妨可以试试这个方法 。
但是在用这个方法的时候一定要特别的注意,用剪刀挑不要把脑子弄破 , 否则的话虾线就出不来了 。因此用剪刀剪完口子后,必须要用剪子的平面挑 。
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