夏天能吃羊肉吗 夏天能不能吃羊肉
大家好，支明佳来为大家解答以上问题 。夏天能吃羊肉吗 ， 夏天能不能吃羊肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、夏天可以适量吃点羊肉 。
2、羊肉有温补的作用 。炎热的夏天，一般长时间待在空调里 ， 让寒气侵入体内 。吃质量好的羊肉也有散寒的作用 。如果你是胃寒的人 ， 夏天吃羊肉也可以缓解日常腹胀疼痛的症状 。如果夏天喜欢喝冰镇啤酒和冷饮，吃亮羊肉也可以保护胃肠道 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
夏天的红烧羊肉怎么做好吃原料：羊肉若干、萝卜适量、香叶4片，桂皮2块，八角3个，小茴香一小把 ， 姜一块，枸杞若干，干辣椒适量、料酒适量、冰糖适量、胡萝卜适量
做法：
1、羊肉，选肥瘦均匀的部分 ， 纯瘦的羊肉红烧出来不好吃，不够肥 ， 洗净，切成块状备用 。
2、由于红烧，就不用焯水，但是羊膻味的去除还是重中之重，先找一个炒锅，烧热，倒入一些底油，油的分量和平时炒个家常菜差不多就可以了
3、大概3,4层热的时候就可以讲羊肉倒入锅中，中小火慢慢煸出羊油 。
4、随着羊油的煸出，会有一股浓重的羊肉香味，别着急，耐心一点等羊肉略微有一点点的焦黄，这时候就可以开始加入各种调料 。
5、加入香叶、桂皮、八角、小茴香、姜，然后加入枸杞，干辣椒根据口味 ， 适量加入，如果不吃辣 ， 可以不加，喜欢吃辣的就多加一些，根据个人口味来 。各种调料加完，沿锅边倒入一些料酒，大概小酒盅3,4盅左右 ， 因为羊肉膻味重，可以多点，如果没有料酒，倒入大半瓶啤酒也不错 。
6、然后在加入一点老抽调色，一点点醋，适量的盐，3,4个小块冰糖，再加进去一段葱 。至此为止 ， 所有的调料就加完了 。
7、加入热水，一定要热水，不能冷水 。开大火烧开后，中火慢炖1个小时左右就ok了，炖的过程中，软烂度根据个人口味把握，用筷子扎透基本就ok了 ， 如果喜欢烂的可以适当延长或者减低时间，如果赶时间用高压锅压也可以，一般15-20分钟即可 。
8、红烧好的羊肉，就可以出锅了，这里可以根据个人喜好决定是否加入其它的配菜 。
9、加了白萝卜，冬天羊肉和萝卜是绝配，即清腻又营养 。白萝卜去皮切块，加入羊肉，再炖个20分钟左右就可以出锅 。
夏天能吃羊肉吗
大家知道羊肉在冬天吃可以很好的补充身体的营养，那么羊肉在夏天吃会不会上火呢？羊肉应该怎么吃对我们的身体比较好呢，今天就一起来看看吧！
夏天能吃羊肉吗
夏天其实更应该多吃羊肉 。
当人们为了躲避炎热而躲在阴冷的空调屋里，用冰激凌、冰镇饮料、刨冰等作为解暑之物时，冰不离手 ， 大大增加了身体的耗氧量，不知不觉间减慢了身体的新陈代谢和血液循环，使得远离心脏的四肢末端缺乏阳气 ， 出现腰、背、手足冰凉，还有胃痛，消化不良，浑身无力等不适症状 。这时候，如果能多吃些羊肉是很有好处的，因为在中医理论里，羊肉属于滋阴类食品 ， 正所谓要阴阳均衡，春夏滋阴，秋冬壮阳 。
羊肉的功效与作用
1、补脾胃 ， 用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症 。
2、温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症 。
3、补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛 。
4、保护胃黏膜,羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化 。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用 。羊全身是宝 。羊肉是绝佳的食疗保健品 ， 羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等,可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值 。
5、补肝明目,羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果 。羊奶与牛奶相比 ， 富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品 。
羊肉的吃法
一、孜然羊肉
饭馆里几十块一道的小菜，在家怎么做出饭店的味道来？羊肉怎么做鲜香不膻又好吃？看看我家的快手做法！涮羊肉版的葱爆羊肉 ， 是新手厨娘的宴客好选择 。方便，快捷 。
【做法介绍】羊肉片200g，大葱半根，孜然粒适量，花椒粉一小勺 ， 盐适量，生抽2ml
推荐阅读
- 仿真丝墙布的优缺点 仿真丝墙布是什么材质
- 吃早餐的最佳时间 吃早餐的最佳时间是什么时间
- 夏季祛痘美白怎么做,如何快速祛痘美白的方法
- 曾红极一时，却红颜薄命的7位内地女星，每一位都叫人惋惜
- 为什么我劝中年女人：夏天多扎发、少戴帽？看完以下几组对比就懂
- 泡小米怎么保存 泡过的小米可以放冰箱吗
- 蚕的后期 蚕后期怎么养
- 白衣服染上酱汁去除的小妙招 白色衣服有酱汁怎么去掉
- 如何搜索加QQ群，qq里如何看自己的添加群记录
- 16年奥运会哪个国家开的 2016年奥运会在哪个国家开的