豆子的好处与坏处

豆类食品是我们生活中常吃的食品,营养价值很高,每种豆子都分别有它们的功效 , 今天小编给大家带来五种豆子的功效,一起来看看吧 。
绿豆
夏天到了,大家都知道,绿豆可以清热解毒 。一般我们会在熬绿豆汤用来消暑去火 , 是我们常食用的豆类 。

豆子的好处与坏处

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红豆
红豆也是大家常吃的豆类,红豆有健脾化湿的功效,也可以清热解毒,利尿消肿等功效 , 李时珍称红豆是“心之谷”,可见红豆功效之多 。
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黄豆
黄豆被称为“豆中之王”,黄豆的功效是补脾胃 。补脾胃可以改善食欲,脾胃虚的人可以多吃一些黄豆,但黄豆也不宜多吃,一般来说每天不宜超过50克,吃太多黄豆会不易消化 。而患有胃炎、肾结石以及痛风患者都不适合吃黄豆 。
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黑豆
黑豆补肾,相信不少人都知道,所以肾虚的人或是年纪轻轻就有不少白头发的人可以多使用黑豆 。不光补肾,黑豆还可以起到明目的作用,适合长时间使用电脑的人 。如果可以将黑豆打成豆浆就更好了 , 这样的话易吸收还好消化 。
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白扁豆
扁豆有很多,黑扁豆,红扁豆,白扁豆,其中白扁豆可以为药用 。
白扁豆有健脾 , 暖脾胃级消暑祛湿的功效,在夏天食用,是很好的 。脾胃虚弱的人 , 可以用白扁豆煮粥,起到保健作用 。
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