冰箱设置冷鲜区有必要吗 _冰箱

现在冰箱几乎家家都有，如果我说其实很多人不会用冰箱，可能大部分人都有异议，先别急着反驳，你们能准确说出各种不同食物适合存放的温区吗？大家虽然大概知道蔬果放冷藏，肉类放冷冻，但对温度也没什么讲究，把食材放在了不适合的温区，导致食物没有达到最佳的保鲜效果甚至过早地腐败，或者因冷冻而大大降低了口感和营养价值。
食材对应温区的大致原则是：易腐败、易融化、存储时间长的生鲜肉类、海鲜、腊肉、冰淇淋等宜放在-18℃的冷冻室；新鲜果蔬宜放在0℃~5℃的冷藏室；还有一些比较特殊的用品，如美妆用品适合放在5℃的温区；而4℃是用来存放母乳、辅食等的母婴空间。

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以上只是大概分类，实际上每一种食物还有各自的最佳存储温度，以我们常见的一些食物举例：鲜牛肉的最佳保鲜温度在-2.2～1.1℃，梨、杏、草莓、桃子、葡萄等在0～5℃，洋葱、生菜、芹菜、大白菜、胡萝卜等常见蔬菜在0℃……在最佳存储温度下，各种食物相对来说就能在保鲜周期、色、香、味各方面达到综合最佳水平。

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从前受限于技术条件，冰箱的温区只能粗略地分为冷藏和冷冻，也很难精准把控温度，如今冰箱的控温技术有了极大发展，能自由进行更为精准的温度调节，为细分的食物品种提供最适宜的温度环境，用户也能享受到更加优秀的食材品质。

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因此，家里如果能有一台可精准控温的冰箱再好不过，比如TCL的格物冰箱Q10，它的四个分区拥有三台独立的蒸发器，可以自由开关和调节，除了常规的冷藏区、冷冻区，还有两个独立变温区，每一个变温区都能在-18oC~5oC之间实现24档自由变温，实现每一度精准养鲜，契合每一味食材。比如北方朋友想要多囤冻货，完全可以将两个自由变温区设置为冷冻温度，让Q10成为全家人的年货储备仓；有宝宝家庭可以将自由变温区设置为母婴黄金温度4oC，用于存放宝宝的辅食、母乳，甚至是妈妈的化妆品……总之，Q10冰箱的24档超宽幅变温加上18种空间组合方式，让你可以自由定义属于自己的储存小天地！

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【冰箱设置冷鲜区有必要吗】分子保鲜科技是TCL与世界一流的江南大学食品学院共同研发的保鲜技术，达到了国际领先水平，它能够通过磁场深度作用到食材细胞的分子层，让“保鲜”进一步升级为“锁鲜” ，牢牢锁住营养，让食材中的营养成分如同新一年的好运一样，绝不流失！Q10冰箱的大容量+变温区，再配合TCL独家的分子保鲜科技，可以实现内外双重保鲜，使食材在色泽、水分、营养各方面达到最佳的保鲜效果。
如果有家庭想趁年前最后一波优惠活动“年货节”换新冰箱，那能为每一味食材提供最佳温区的TCL Q10冰箱将会是包你满意的选择！