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【三月减肥“黄金期”，这6道减脂家常菜，健康又营养，好吃不长肉】
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放肆摆烂的日子结束了 ， 接下来的日子 ， 减肥 ， 变美 ， 努力赚钱 ， 好好生活 ， 减少精神内耗 ， 好好爱自己！
俗话说：“二月三月不减肥 ， 四月五月徒伤悲” 。 首先第一步减肥 ， 现在立刻开始行动起来吧 ， 因为厚厚的棉服已经穿不了多久了 ， 春天已经来了 ， 让我们在天气暖和之前瘦下来吧！
“管住嘴 ， 迈开腿”真的是真理 ， 建议每天一个小时的有氧运动来恢复体能 ， 适应之后再加入力量训练 ， 而在饮食上建议多吃这6道家常菜 ， 健康又营养 ， 低脂不油腻 ， 非常适合春天减脂期的朋友！
一、三色炒虾仁食材：虾仁、玉米、胡萝卜、青豌豆、蒜
做法：
1、胡萝卜切丁、玉米剥粒备用
2、用一勺料酒、一勺生抽、适量的胡椒粉腌制虾仁备用 ， 水开后将三色蔬菜倒入锅煮3分钟 ， 捞起来沥干水备用
3、热锅少油爆香蒜蓉 ， 倒入虾仁爆炒至变色 ， 倒入三色蔬菜翻炒均匀 ， 加入一勺生抽、适量盐 ， 胡椒粉调味即可出锅
4、一款营养又美味的减脂家常菜就做好了！虾仁补充优质蛋白 ， 胡萝卜补充维生素 ， 玉米和青豌豆富含膳食纤维！晚餐吃它巨掉秤 ， 减脂期的朋友们赶快试试吧！
二、清炒荷兰豆分享一道适合年后清淡爽口的菜 ， 清炒荷兰豆 ， 低脂不油腻 ， 适合春天减脂期的朋友！
食材：山药、荷兰豆、胡萝卜、木耳、蒜、葱
做法：
1、荷兰豆掐头去尾洗净 ， 胡萝卜去皮切菱形片 ， 山药去皮切片（泡入清水） ， 木耳提前一小时泡发洗净
2、锅中烧开水 ， 倒入一小勺食盐 ， 一小勺食用油 ， 倒入食材炒熟 ， 捞出备用
3、锅中热油 ， 倒入蒜末葱花炒香 ， 倒入蔬菜翻炒 ， 倒入一小勺生抽 ， 适量食用盐翻炒均匀 ， 一小碗水淀粉勾芡 ， 即可出锅
三、木耳洋葱炒鸡蛋食材：洋葱、木耳、鸡蛋、盐、鸡精、生抽、蚝油
做法：
1、两个鸡蛋打散煎好备用
2、蒜末爆香下洋葱翻炒 ， 加入青红椒翻炒至断生
3、加入木耳继续翻炒至断生 ， 最后加入煎好的鸡蛋混合翻炒 ， 少许盐、鸡精、一勺生抽、一勺蚝油调味出锅 。
四、秋葵炒虾仁这道秋葵炒虾仁 ， 虾仁味道鲜美 ， 搭配上营养美味的秋葵 ， 低脂又美味 。
食材：大虾300克、秋葵240克、姜、蒜、料酒、黑胡椒粉、蚝油
做法：
1、大虾挑虾线剥虾壳 ， 蒜切末 ， 姜切小片 ， 干辣椒切小段 ， 秋葵焯水后斜切成段
2、虾仁中放入少许姜片 ， 半大勺料酒 ， 1小勺黑胡椒粉 ， 抓匀腌制10分钟
3、热锅凉油 ， 放姜蒜 ， 干辣椒炒出香味再放入虾仁翻炒到变色 ， 倒入秋葵翻炒均匀 ， 放入1大勺蚝油 ， 1大勺生抽 ， 翻炒均匀后出锅
五、宫保鸡丁宫保鸡丁算是中餐届的扛把子 ， 流传至今 ， 也被归纳为宫廷菜 ， 鸡肉鲜嫩 ， 配菜爽口 ， 入口鲜辣酥香 ， 酸甜鲜辣皆可品味 ， 宫保鸡丁的制作 ， 需要把握好火候 ， 这样炒出来的鸡丁口感不会柴 ， 所有食材下锅 ， 淋完酱汁撒上鲜脆的榨菜芯大火收汁 ， 鲜香味俱全~
食材：去骨鸡腿肉、炸花生豆、干辣椒段、生姜、花椒粒、葱段（多一点）、郫县豆瓣酱
做法：
1、鸡腿肉切丁洗净沥水 ， 加入适量的胡椒粉、生抽、料酒、少许淀粉腌制20分钟
2、宫保汁：两勺生抽、两勺香醋、一勺白糖、少许鸡精（也可以不加）、少许淀粉 ， 加入清水搅拌均匀备用
3、热锅烧油 ， 油温5成热下入鸡丁 ， 炸至金黄捞出备用（煎或炸都可以）
4、锅留底油 ， 下入花椒、干辣椒、生姜、郫县豆瓣酱炒出红油
5、下入炸好的鸡丁翻炒几下 ， 接着下入葱段继续翻炒 ， 倒入提前准备好的料汁翻炒入味（切记料汁不要一次倒完 ， 分次倒入 ， 以防汁水过多食材少导致味重发苦） ， 最后下入花生豆翻炒均匀即可出锅装盘
六、红烧冬瓜烧的好比红烧肉还好吃 ， 鲜嫩多汁 。 好吃不胖 。 也是合适减脂减肥期间吃的 ， 喜欢的赶紧试试
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