矿泉水纯净水天然水蒸馏水哪个好

【矿泉水纯净水天然水蒸馏水哪个好】走进超市 , 走到卖水的货架前,你会发现:
咦?怎么有矿泉水、矿物质水、纯净水、天然水……那么多水?
这些水不仅名字有差别,内涵也有不少的差别 。还有人说纯净水不含矿物质,不能长期饮用,否则会导致人体矿物质流失 。
那么,究竟哪种更适合作为长期饮用水?
我们专程去超市买了10款瓶装水,准备给大家做个科普:

矿泉水纯净水天然水蒸馏水哪个好

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一、矿泉水
矿泉水是指“饮用天然矿泉水” 。
它必须得是“从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分”的水源才行 。
其他的,不论是地下水、地表水、自来水,还是额外加点矿物质的矿物质水,都不叫矿泉水 。
如果你不会辨认,直接看包装瓶上有没有同时写明“矿泉水”和“水源地” , 如果有,那就是如假包换的矿泉水 。
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比如我们这次买到的百*山、统*爱*、农**泉这三款 , 它们的水源一定是天然的地下深层水 。
不过由于水源不同,矿物质的含量也不同 。
矿泉水纯净水天然水蒸馏水哪个好

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看到这么多的矿物质 , 你是不是觉得之前喝的矿泉水值了?
对不起 , 并没有 。这点量对于我们人体所需的矿物质来说,杯水车薪 。


以百*山为例,各种矿物质取最大值,每天最多喝 2L 水计算 , 可以摄入:
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当你吨吨吨吨吨喝下 2L 水的时候,别人轻轻松松吃一块肉、喝一杯牛奶,获取的矿物质还更实在:
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再来一个更直观的数据,以农**泉的钙含量(≥4 mg/L)为例:
想要补充每天所需的钙,你需要喝最少200L的水,大概也就一浴缸左右 。
矿泉水纯净水天然水蒸馏水哪个好

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不过一定有人会说,矿泉水喝起来就是和其他水不一样,口感很好呀~
这倒是真的,矿物质的含量主要影响的就是口感 。


有个很直观的数据可以反馈这一点,那就是水的溶解性总固体(TDS) 。
TDS 数值的高低与水里的矿物质、微量元素含量有关,TDS 越低说明水越纯净 , 但也不是越高越好,太高会有不好的味道 。
所以 TDS 在一定区间范围内比较好 。比如日本的国家饮用水标准规定,TDS 浓度在 30~200 之间的水口感更好 。


我们用 TDS 笔测了一下各品牌水的 TDS :
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二、纯净水
纯净水是最好理解的,即通过蒸馏、离子交换、反渗透等工艺,去除了绝大部分物质,几乎不含矿物质的水 。TDS 都为 0。
在这批我们买回来的水里,怡*、娃*哈、屈*氏属于纯净水 。
矿泉水纯净水天然水蒸馏水哪个好

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其中娃*哈和屈*氏在“纯净”方面做得比较优秀,被很多实验室直接当蒸馏水用 。
说到这里不得不提,很多人担心纯净水里没有矿物质,长期喝没营养,会导致人体的矿物质流失 。
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但是我们喝水,不是为了补充其他营养素 , 就是为了补充水分而已 。水本身,也是人体所需的营养素 。
从补水的效果来说,矿泉水、纯净水、白开水等等,没啥区别 。你喜欢喝哪种,就可以用哪种作为长期饮用水 。


三、其他水
除了矿泉水和纯净水,其他的水都统称为“其他水” 。
这类水的水源没有矿泉水那么严格,可以是自来水、地下水、地表水、湖里的水、河里的水等等,只要符合卫生标准就行 。我们来分类讲讲其中的常见类型 。
1. 矿物质水
同样是“矿”开头 , 但是矿泉水和矿物质水可不一样 。在我们买回的样品中,代表有康*傅、冰*、纯* 。
它们没有矿泉水的水源,一般会在纯净水里加一些氯化钾和硫酸镁,调节一下纯净水不太好的味道,顺便也能跟矿物质沾沾边 。
但是从外包装看,除了康*傅,冰*和纯*并没有标明加了多少矿物质 。


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