炸西瓜的做法，西瓜酱豆做法最正宗的做法 _做法

炸西瓜的做法
热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐
准备所有食材。
西瓜切块。
蛋清和水淀粉混合均匀。
【炸西瓜的做法，西瓜酱豆做法最正宗的做法】锅内倒油烧热至冒泡。
西瓜块裹上面粉。
放入淀粉糊拌匀。
放入油锅炸至金黄色外皮略硬即可。
撒上白糖。
成品图。
西瓜酱豆做法最正宗的做法步骤/方式1
西瓜切块

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步骤/方式2
黄豆挑好的颗粒，不要坏豆，可以泡发控水，也可以不泡，直接油炸。

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步骤/方式3
热锅凉油，油开了放入茴香、桂皮、八角，炸至金黄，放入西瓜。

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步骤/方式4
至西瓜均匀出水，汤汁金黄，黄豆煮面，加入盐，出锅即可。

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有籽西瓜能放微波炉可以
切开可以，不切开不行，你只加热半分钟十几秒甚至一分钟之类两种都没事微波炉加热东西是从内加热，比如生鸡蛋放进去加热就会爆炸，整个西瓜也一样，放进去长时间加热时，西瓜内部的水温度迅速升高，压强变大，于是，西瓜爆炸了，“嘭”一声，西瓜炸弹产生了。
为什么西瓜发霉会炸因为西瓜发霉会释放一种气体，导致西瓜内在压力过大，导致西瓜爆炸
大棚西瓜没多大都炸了怎么回事大棚西瓜不大，就炸了，是水分多了吧？
西瓜酱怎么做的视频
用料：西瓜皮半个西瓜皮、海天黄豆酱2大勺、食盐适量。
步骤：
1、挑选一个大西瓜。
2、把西瓜切开。
3、把果肉切下来可以直接吃也可以榨汁，也可以用勺子把果肉挖出来。
4、把西瓜的表皮用削皮刀削干净。
5、切成稍微大一点的条。
6、不用加油，直接倒入锅里。
7、加入刚能淹到西瓜皮的水开始煮。
8大火煮开后转小火慢慢煮，大约煮15分钟左右，煮到如图即可。
9、加入两大勺黄豆酱继续煮5分钟左右。
10、煮到汁水快要收干，尝一下咸淡，不够咸的再加点盐调味（佐粥适合稍微咸一点）。
11、出锅装盘。西瓜酱就做好了
黄豆西瓜酱的正宗做法
西瓜酱的正确做法如下：

1、准备食材：黄豆10斤、西瓜20-30斤、十三香80-100克、姜2斤、盐2斤（以上是腌制用）、葱姜蒜、干辣椒（晒好以后，炒制用）。