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超好吃的薯饼的做法，非洲木薯粉怎么做好吃

好吃生活经验

超好吃的薯饼的做法
超好吃的薯饼?。。?
土豆去皮上锅蒸熟，加少许牛奶，盐和胡椒粉 ， 并用勺子捣烂
搓圆按扁或弄成自己喜欢的形状 ， 入冷冻室冷冻四小时，随吃随炸
一个鸡蛋调好 ， 适量面包糠备用
油锅热油八分热 ， 薯饼过鸡蛋液再滚面包糠 ， 丢油锅小火炸至金黄捞起控油
摊凉了就开吃吧，可沾番茄酱，辣椒酱等
这样超好吃哦
非洲木薯粉怎么做好吃木薯可分为甜、苦两个品种类型 。
木薯还有毒
【超好吃的薯饼的做法，非洲木薯粉怎么做好吃】1，蒸着吃粉粉的好吃，如果你喜欢还可以蘸糖或是弄点香油加酱油什么的吃
2，再就是加入香葱炒着吃，炒过的很香的，但是炒着吃的话好象都会先把木薯先用清水泡几个小时，听说这样吃不易中毒
3，1、剥皮 2、水煮 3、浸泡24小时以上 4、切片 ， 加葱、蒜爆、干椒等作料爆炒
4，煎成煎饼比较麻烦，而且要有那种磨姜泥那样式的磨板才可以，不过这样的做法是最美味的了 ， 薯饼很有弹性、有种软糯却弹牙的美味 ， 好久没吃了，怀念中 还有一个简单的方法就是剥皮后 ， 切段;然后锅里下油爆香蒜蓉，再将切成段的木薯放进去翻炒两下然后接着加水(水一定要适量，就是焖熟的时候水刚好煮干)，加些许盐(一点点就够了，不是当菜炒的，放一点点提味罢了)，盖上锅盖焖熟、干水就可以了(怕沾锅中间可以翻两下) 做木薯最后剥皮后再做，因为皮的毒性最大!
5，可以剥皮后,将其磨成泥,然后调味摊到煎锅了煎成煎饼,美味啊! 一般都是做咸味的好吃,但也看个人爱好吧 。
番薯饼的家常做法大全窍门
1、土豆（马铃薯）4个、面包糠适量、淀粉适量、盐适量 。

2、方法：买几颗新鲜的没有发芽的土豆（马铃薯），将土豆的外皮去掉 。

3、去掉土豆的外皮后，将土豆切成适当地大?。?形状随意，这样切过之后的土豆能熟得快一点 。

4、将切成块状的土豆放入锅中，加入适量热水，将其煮熟 。将煮熟后的土豆捞出，去掉水分，将压成土豆泥状 。

5、将压好的土豆泥放入碗中，在里面放上适量的盐 ， 加入适量的淀粉，这样是为了吸收一点水分，可以使薯饼更结实，炸的时候也更不容易散掉 。

6、之后将土豆泥弄成饼状，注意每弄一个，手里沾点水，这样做是为了防止粘手 ， 或者你带个一次性手套弄也行 。

7、将土豆饼放入面包糠中 ， 来回沾面包糠，尽量多沾一点，炸出来也好看 。

8、最后，就是将沾满面包糠的土豆饼放入油锅里炸，时间不用太久，只要外皮金黄就行了 。
肯德基香脆薯饼的做法烤箱
肯德基香脆薯饼的做法介绍如下：
步骤1土豆清洗干净冷水上锅蒸（我买的土豆有点大，水沸后大约蒸了40分钟才熟），用筷子戳一下土豆，很容易戳透就是蒸好了 。
步骤2然后趁热揭掉土豆皮，嗯，趁热 ， 虽然会烫手 ， 但是很好揭，挖掉土豆坑洼的黑点点 。
步骤3趁热用勺子压碎，注意，要用勺子压碎，压碎的土豆有大颗粒，口感比较好 。
步骤4加入适量盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，搅拌好后放凉 。
步骤5鸡蛋打匀，现在可以上手做薯饼了，做成你喜欢的样子，然后沾蛋液，滚面包糠，用保鲜膜封起来，放冷冻，吃的时候拿出来用小火炸成金黄就好 。
如何自制披萨饼
煎薯饼

材料：

鸡蛋 1只
薯茸 285g
面粉 50g
洋葱粒 85g
牛油 25g
淡忌廉 1汤匙
做法：

薯仔去皮后，用滚水煮至熟透，隔水后压成茸 。
加入牛油、洋葱粒、淡忌廉及鸡蛋拌匀 ， 最后才加入面粉 。
把薯饼混合材料放入雪柜内冷藏至硬身 。
冷藏后 ， 用手取出适合的大?。?瓿汕蜃?。
将球状的混合材料下镬，用镬铲把球状压成饼状，煎至两面金黄即可 。
调味方面可以在煎薯饼时，下适量的盐、古月粉、黑椒粒等 。

2007-12-09 11:38:48 补充：
麦记d薯饼一早已经整好,由急冻车送去各间铺头,d员工一拎出黎就可以炸 。大昌冻肉铺或佳宝冻肉铺...之类,有得买已经整好既薯饼,返屋企炸吓就食得,味道同麦记一样架 。另外,如果你想就自整作,我可教你:首先将薯仔(2-3个),洗净,去皮 。将它磨成蓉,加少少盐,再加面粉,搅拌,(加面粉分量直到d薯蓉可"笔"起而唔溜,就可做形状拎去炸 。以麦记的薯饼size计算,,2-3个薯仔,约可做出4-5块薯饼,视付你选用薯仔的size啦! 唔好煎,因为煎会比d油入晒薯饼度,用炸既方法,一转金黄色即刻拿起,用厨房纸索油 。


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