天麻的保存方法
今天和大家分享一下新鲜天麻和干天麻的保存方法
新鲜挖回来的天麻的保存方法：用水轻轻冲干净天麻那里的泥，注意刮伤或弄坏尾部和顶部 。然后晒干水分，天气不好最好烘干收藏 。
干天麻存储法：按步骤一洗净晒干后，用蒸笼蒸，蒸到手摸有点软就可以了，然后用杠炭火烘烤 。为了避免有烟叶，最好将天麻放到棉布上面 。
新鲜的天麻如果不多的话，洗干净晾干之后可以用报纸再加一个塑料袋装好放进冰箱的冷藏室冷冻保藏，一般能保存两个月 。
刚刚挖出来的天麻保护方法：因为天麻不能刮伤，所以尽量不要损伤表皮 ， 刚挖出来用箱子装，然后一层天麻一层沙弄好 ， 最后把表面盖上薄膜 ， 但不要密封 。把它放在温度10度左右的地方 。
不是很多天麻的话还可以把天麻切成片 ， 放在蜂蜜里泡或者放在酒里泡 。这样可以保存一年这样 。
榨浆保存：鲜天麻挖出后把泥土清洗干净然后晾干水分——榨浆、浓缩、冻干 ， 同时低温灭菌 。这样就可以保存久一些并且能保存原有的营养成份 。
如果没有什么条件，可在密闭盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰，再将天麻用纸包好放入，加盖密闭 。
新鲜天麻的正确保存方法新鲜天麻保鲜方法
冰箱保存法
新鲜天麻煮熟后切片，晒干后放入冰箱中即可
不晒干的话保存的时间也不会很长
一般1～2个月之内吃完比较合适
不洗带泥保存在冰箱保鲜室，可以放1周至半月左右
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蜂蜜保存法
将新鲜天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年
当然这个办法比较适合喜欢甜食的人群
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白酒保存法
很多药材都能泡酒，新鲜天麻也不例外
将其切片后泡酒里，保存几年没问题
不过酒喝多伤身，建议少喝点
【天麻的保存方法，新鲜天麻的正确保存方法】?
天麻的清洗方法存储生天麻（鲜天麻）： 用清水洗干净（清洗的时候不要太用力，轻轻的洗去表面的泥皆可以，千万别弄坏尾部和头部部分，否则保存时间不长），然后再放到阳光下晒干水分皆可 ， 也可以烘干，收藏 。
野生天麻的储存及吃法野生天麻的储存方法
新鲜挖回来的天麻的保存方法：用水轻轻冲干净天麻那里的泥，注意刮伤或弄坏尾部和顶部 。然后晒干水分 ， 天气不好最好烘干收藏 。
新鲜的天麻如果不多的话，洗干净晾干之后可以用报纸再加一个塑料袋装好放进冰箱的冷藏室冷冻保藏，一般能保存两个月 。
干天麻存储法：按步骤一洗净晒干后，用蒸笼蒸，蒸到手摸有点软就可以了 ， 然后用杠炭火烘烤 。为了避免有烟叶，最好将天麻放到棉布上面 。
食用方法
天麻具有毒副作用，因此，天麻不能大量的食用，泡水喝建议每次使用5g一下最好 ， 而烹饪煮汤等作为食材时在40g一下即可 ， 并且天麻需要食用4~5次才有很好的治疗头晕的效果 。
天麻母种如何保存晒干用报纸包好保存 。
新鲜天麻煮熟后怎样保存好
新鲜天麻的保存方法：
1、冰箱保存法
新鲜天麻煮熟后切片，晒干后放入冰箱中即可，不晒干的话保存的时间也不会很长 ， 一般1～2个月之内吃完比较合适 。
2、泡在蜂蜜里
将新鲜天麻切片泡在蜂蜜罐里可以保存一年，当然这个办法比较适合喜欢甜食的人群 。
3、泡在白酒里
新鲜天麻切片后泡酒里，保存几年没问题，不过酒喝多伤身，建议少喝点 。
文章插图
新鲜天麻的挑?。?
1、看外形：挑选天麻时可先看天麻的外形 ， 质量好的天麻外表为长椭圆形，表面应该没有皱纹 。
2、闻味道：质量好的天麻有一种很特殊的味道，有些人会把这种味道叫“马尿臭” 。
3、天麻的大?。禾炻榈耐凡炕岜冉洗?，而尾部则比较细小一些，粗大的天麻会比较好，所以不要选择瘦小的天麻 。
生天麻怎么保存方法
1、扎紧袋子后直接放入冰箱保鲜层 。带泥土的鲜天麻最长可以存放30天 。天麻是块茎植物 ， 自身就有呼吸作用 ， 用袋子装好可以防止水分流失 ， 保证新鲜天麻的口感 。当然有条件的话，直接进行真空包装，保存时间会更长一些 。
2、将鲜天麻洗干净蒸熟，蒸的时候一定是一个个的，不要切开，不然营养就损失了 。蒸到没有白芯就可以了，不能不透也不能太过，一般一级麻煮沸时间应在10分钟～14分钟，二级7分钟～10分钟 ， 三级5分钟～8分钟，冷却之后切片，用袋子分装好，放在冰箱冷冻室，保存时间较长，要吃多少拿多少，虽然保存时间较长 ， 但是最好不要超过3个月 。
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