今天是芒种,为24节气中的第9个节气 , 这一节气的到来 , 也意味“仲夏”就此到来 , 农民进入忙碌的农忙季节,因而它又名“忙种” 。
芒种是农作物种植的分界点,就此冬小麦进入收获期 , 而秋季作物如水稻、玉米、大豆开始播种下去,此时为一年最忙碌的时候 。芒种来袭,也意味着天气炎热,长江中下游一带进入梅雨天气 。
其实,芒种节气有很多习俗和讲究,同时也流传了诸多农谚,我们一起来看看 。
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01、4大习俗不能忘
【芒种这天下雨有什么说法】1、送花神
农历二月二为民间“迎花神”的习俗,此时百花开始绽放,吸引众多游客观赏 。而到了芒种节气,仲夏来袭 , 春天绽放的花开始逐步凋零,而花神也就此退位,因而人们会在这天祭祀化身,送花神归位,同时也感激它为人间带来百花 , 也期待来年继续相遇 。
送花神这一仪式,其实在《红楼梦》中就有描述,女孩么打扮得花枝招展,将自己打扮得漂亮惹眼,齐聚一堂为花神践行 。
2、打泥巴仗
在贵州侗族,每当芒种到来时会举行“打泥巴仗”这一趣味活动 , 男女老少都会来到杨田里,一边插秧一边扔泥巴 , 谁身上的泥巴越多,那意味着越是被好运环绕,越是顺利健康 。
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3、煮梅
在芒种节气之时 , 南方的梅子进入成熟期,而青梅营养丰富,其中的有机酸、矿物质成分颇多,可滋润身体增强免疫力 , 还能助人消除疲劳 。
而自古就有“青梅煮酒论英雄”的说法,人们会在芒种之时将新鲜的青梅采摘下来 , 一边吃青梅一边喝酒,此时青梅口感酸涩,但饮酒可缓解这股青涩之意,而青梅又能解酒 。
此外,人们还会在这天“煮梅” , 也就是将青梅放在坛子中,再放上冰糖或盐进行搅拌 , 也可直接用水煮,煮好后放在坛子中,并放上米酒,密封后放上半个月即可食用 。
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4、安苗
芒种节气之时,南方就会开始种植水稻,而为了保证秋天稻谷丰收,人们会举行“安苗”活动 。而所谓的“安苗”说的是用新收获的面粉捏成五谷六畜、果蔬模样,再用上蔬菜汁染色,最后将其作为祭品,祈祷上苍保佑新一季作物丰收 。
02、芒种降雨好不好?
1、“芒种火烧天,夏至雨满田”
所谓的“火烧天”其实也就是火烧云,它是一种天气现象,意思是傍晚时分,阳光将半空的云彩照亮 , 看上去如同“火烧”一般 。而这种天气也就意味着近日来晴空万里,气候干燥 。
对于北方种植小麦的农民来说,自然不希望芒种降雨,而看到“火烧云”这一天气,也会十分高兴 , 大家也会抓紧抢收粮食,将小麦收割回家 。
而在民间看来 , 如果芒种这天不降雨,那夏至节气到来时,将迎来丰沛的雨季 。而秋季作物此时刚出苗不久,迎来降雨天气 , 那也会让庄稼长得更好 。
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2、“芒种不见雨,伏里无干土”
这句农谚很简单,如果芒种这天没有降雨,那三伏天里将会迎来阴雨天气,使得农田没有干旱的土地 。
对于农民来说 , 三伏天正是农作物生长最旺盛的时刻,如果此时不降雨,那对作物来说自然不是好消息 , 农作物很难迎来丰收 。而适当的雨水 , 再加上高温天气,可让作物快速生长,为后面的丰收奠定基础 。
3、“芒种雨绵绵,夏至要旱田”
“雨绵绵”也就是阴雨绵绵,如果这天降雨 , 那并不是一个好消息,夏至这天可能会出现干旱现象,没有多少降雨 , 对庄稼生长不利 。
民间也有“芒种有雨,芒种后日日雨” , 意思是芒种这天降雨,那接下来几天将阴雨不断 , 对北方麦农来说不是好消息,小麦收获受影响 , 麦粒很容易发霉,卖不出好价钱 。
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4、芒种打雷好年成
所谓的打雷也就是雷雨天气,按理说打雷也必然会伴随着降雨,而芒种降雨并不是好的兆头,不过雷雨就不同了 。通常而言,雷雨来得快去得也快 , 对作物收成没有太大影响,但其对夏收作物而言有利,可保证玉米、大豆及时出苗,为其丰收打下牢固的基础 。
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