哪些朝代禁止杀牛
我国古时候禁止杀牛的朝代有汉朝、唐朝、宋朝等朝代 。我国古代是农耕社会，自铁犁牛耕出现以后，牛就是最重要的生产工具之一，杀牛无异于破坏生产工具，如果随意杀牛将会受到严厉的处罚 。
哪个朝代用猪打仗春秋战国时期有用牛打仗的，三国时期，有用象打仗的，没有用猪打仗的
牛耕普及全国是哪个朝代我国牛耕技术的使用，始于春秋战国时期 。
春秋战国之交 ， 中国进入了铁器时代，铁器农具的出现及牛耕技术使用 。耕地就变为连续向前 ， 用力少而效果好，这是耕作技术的一次重要改革 。春秋战国时期牛耕开始于东方，商鞅变法后，秦国后来居上，也普遍使用牛耕 。当时还开始用马耕田，商鞅为了重视农业，规定：“盗马者死，盗牛者加 。”《盐铁论·散不足篇》中说：“古者”，人们用马代劳，行则拉车 ， “止则就犁” 。汉人说的“古者” ， 当指战国和秦 。近代考古发现，春秋晚期的古墓葬中已有铁犁等多种铁器出现 。牛耕技术是在西汉出现的，它的出现标志着当时的生产力的进步，标志着农耕社会达到新的高度 。汉代时期的甘肃河西地区 ， 使用牛耕技术已较为普遍 。开始是单辕犁(驾二牛)，后来又有双辕犁(驾一牛) 。东汉时，耧播技术传入河西，使河西成为“富甲天下”的地方 。建国后，家乡农村刚刚实行联产承包责任制，农业机械还比较少，耕牛依然是农户的重要劳动力，牛耕还是非常普遍的 。至今，当地农村仍在使用 。
牛和鸡古文好寓意俗语在农村生活中占有极为重要的地位，它是古人智慧的结晶，是先祖们对生活经验的总结与凝练 。相比辞藻华丽的文言诗句，平淡质朴的俗语好似难登大雅之堂，但不可否认 ， 在俗语平淡无奇的外表下 ， 往往蕴涵着深刻的人生道理 。
今天我们就来讲述一句在农村广为流传的俗语：老牛吃嫩草，吃鸡要趁早 。这句俗语的前半句可以说是妇孺皆知，但后半句却所知者寥寥无几 。
首先，老牛吃嫩草的意思是年老的牛，大多喜欢吃细嫩的青草 。在古代人们将农耕劳作视为生活之本，日出而作日落而息讲述的便是农耕人们的日常生活 ， 要知道当时可没有现今发达的机械帮助 ， 人们播种要靠自己，而耕地便要依靠老黄牛了 。
许多农户为了耕地都会在家中饲养一头黄牛，因此在农耕社会中黄牛的地位非同一般 ， 早在西周时期便有“诸侯无故不得杀牛”的规定 。之后的众多朝代也是明令禁止屠杀耕牛，唯有等到牛得了重病甚至是要牛自然死亡后，才允许被宰杀食用 。
一些老牛哪怕力气下降，耕地效率变慢，人们不会将其杀害 。除了法令的规定外，一头牛往往陪伴了农户十余年，这期间产生的感情也使得农户不忍心更是不舍得将牛杀害 。
所以人们常常将牛饲养到很老，这时人们就发现了一个特点，越老的牛越喜欢吃鲜嫩的青草 。这是因为牛老后，身体机能开始下降衰弱，如果再给他们吃接近枯萎的老草 ， 牛会难以消化，身形越来越消瘦 。就这样，老牛吃嫩草这半句俗语便流传开来，现今这句话还有了其他的引申含义，比如：年龄较大的男人找年轻姑娘的现象常常被人们称为老牛吃嫩草 。
而后半句“吃鸡要趁早”又是何意呢？我们知道鸡与牛一样，都是古代极为常见的家畜，鸡的饲养周期短，但回报丰厚，它不仅能够消灭害虫，长大后卖出能够换来钱财，并且母鸡还能下鸡蛋帮助古人改善饮食，可谓好处众多 。
但前面我们也提到了鸡的饲养周期短，一般人们在过完年后开始饲养，等到新的一年来临前 ， 鸡便已经成熟 。可是许多人都不忍心立马将鸡杀死食用，想要等到过年期间将鸡喂得肥一些再杀 ， 但这样的做法会毁了鸡的口感，老的鸡，肉质发柴 ， 为了能够吃到最好的口感，人们才总结了“吃鸡要趁早”这后半句话 。
【哪些朝代禁止杀牛，哪个朝代用猪打仗】
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