苍耳子炖排骨汤做法,细辛排骨汤怎么做又好吃又健康

细辛排骨汤怎么做又好吃又健康
这是一道易做又美味的药膳汤,可散寒、祛风止痛、通窍、温肺化饮 。汤鲜味美,肉烂入味,汤汁温润 。风寒感冒的时候给自己做上一道 , 营养又食补 。相关常识苍耳子含有苍耳苷、树脂、葡萄糖、果糖、氨基酸、酒石酸、琥珀酸、延胡索酸、生物碱、维生素C等成分 , 具有祛风散热、解毒杀虫的功效,适用于头晕、风寒头痛、风湿痹痛等症 。制作指导苍耳子有刺,食用前可以将其挑出 , 更方便食用 。
1锅中注入适量清水烧开 , 倒入洗净的排骨,搅散,汆去血水 。
2将汆煮好的排骨捞出,沥干水分,待用 。
3砂锅中注入适量清水烧开 。
4倒入洗净的细辛、苍耳子、辛夷,撒入姜片 。
5放入汆过水的排骨,淋入适量料酒 。
6盖上盖,烧开后用小火炖1小时,至排骨熟烂 。
7揭开锅盖,加入少许鸡粉、盐 。
8搅拌片刻,至食材入味 。
8搅拌片刻,至食材入味 。
苍耳子炖排骨汤做法食材:仔排800g
苍耳一把葱6根姜6片
料酒2勺盐适量鸡精少许胡椒粉1勺
具体步骤:1. 苍耳提前泡发好 。
2. 排骨冷水下锅,下入葱,姜,料酒 , 煮开撇去浮沫 。
3. 排骨捞出冲洗干净,转入电饭锅 , 加入葱,姜,料酒,摁下煮饭键,煮至软烂 。
4. 排骨炖的差不多,加入苍耳 。
5. 加入盐,胡椒粉,鸡精调味 。
6. 出锅,撒上葱花即可
什么香精最吸引鱼一、十二个小药配方;
【苍耳子炖排骨汤做法,细辛排骨汤怎么做又好吃又健康】1号钓鲫鱼饵配方:
 ?。?)阿魏10克、八角10克、小茴香20克 。
 ?。?)诱鱼药:公丁香10克、大茴香10克、阿魏10克
 ?。?)六君子:中药阿魏、丁香、山奈、甘松、肉桂、甘草各5克
 ?。?)附桂酒:用肉桂25克.附桂30克加500克白酒,倒入小口瓶里盖严,浸泡半个月左右,即可制成香气浓郁的药酒 。
 ?。?)山奈100g丁香30g八角茴香5只酒1000g
 ?。?)钓鲫鱼很有效:钓鲤鱼效果一般 。灵草50克、排草60克、香松50克、滑石30克、小茴30克、大黄10克 。灵草、排草、香松3味为主药 。
 ?。?)陈皮50G蜂蜜50G红糖50G酒500ML.
 ?。?)灵草、排草各30G克香草、小茴香、滑石各20克大黄10克,三斤的‘火爆’酒(较便宜的一种曲酒)密封一个多月就可使用
2号钓鲫鱼饵配方:山柰10克,山楂40克,红糖100克,优质曲酒350毫升 。将山柰、山楂切成小段 , 与红糖、曲酒同装入小口瓶内,冷浸半个月 。钓鱼时倒几滴在面食中 。
 ?。?)药功钓鱼:药方:公丁香、母丁香、甘松、肉桂、山奈、细辛、辛夷、独活、白芷、乳香、牙皂、大茴香、小茴香、川芎、灵草、排草、麝香0.5克,将上述中药买齐为1付,5斤酒 。
 ?。?0)排草10克 。灵草10克.丁香10克.桂皮3克.阿魏2克.冰片2克.草果4克.小茴7克.细辛5克.山查7克.枸杞5克.曲酒1000克 。泡制1月以上 。
 ?。?1)山奈一份,丁香一份,阿魏一份 , 三样小火醅黄,碾碎备用 。石蜡半份 。
 ?。?2)诱鱼配方:阿魏1克、南杏2克、八角2克、小茴香2克、花生米半两、食母生3片 。阿魏和八角是主药 。除阿魏外 , 其它5种药均要分别炒熟、研粉并应分别存放,待使用时必须加正宗蜂糖2克,生蚯蚓6-10克,以助药力发挥 。买南杏时,不要买北杏 , 区别是南杏甜,而北杏苦 。
二、小药及香精的用量; 1. 油质香精 1---1.5% 。
2水质香精 3.5---7.5%. 3 水油两合香精 2.5% 。4.乳化香精 1% 。
5.粉末香精2---5% 。6.调味香精;10% 。7. 饲料用香精 5% 。
三、南方常见鱼种适用的添加剂;
鲫鱼:蛋奶精.草莓香精.香草香精.花生粉.地瓜粉.杏仁精.寒梅粉.香虎.氨基酸.南极虾粉.蚕蛹粉.玉米香精 。
鲢鱼:凤梨精.寒梅粉.蛋奶精.香草精.杏仁精.香蕉精.花生粉.地瓜粉.黑粉.蒜头精.香虎.白粉 。
草鱼:氨基酸.凤梨香精.香蕉香精.杏仁香精.花生粉.香虎.蛋奶.草莓香精.地瓜粉.蒜头精.玉米香精 。
鲤鱼:花生粉..地瓜粉.蛋奶精.草莓香精.香虎.玉米香精 。
鲮鱼:香草香精.杏仁精..花生粉.草莓香精.虾粉.白粉 。
福寿鱼:香虎.蛋奶.虾粉.黑粉.鸡肝粉.鳗粉.氨基酸..白粉 。
乌头鱼:花生粉.蛋奶精.寒梅粉.香虎 。
武昌鱼:香虎.香草香精.玉米香精 。
四、师傅给的小药;山奈.白芷.丁香.广木香.小茴香.川军.辛夷.桂皮.各30G.曲酒2KG.泡15天就可以使用了 。师傅比别人多4---5倍 。主诱鲫鱼 。


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