烤鸡腿的做法 烤箱
将鸡腿清洗干净，鸡腿上划开几道口子 。加入生姜末 ， 胡椒粉，辣椒面，倒入一勺清水、耗油、酱油和白砂糖 ， 一小勺盐，搅拌均匀腌制15分钟 。准备烤盘包裹锡纸，放入黄油至融化，腌制好的鸡翅放入烤箱 ， 上下火200度烤25分钟即可 。
烤鸡腿的做法烤箱1、烤箱烤鸡腿的做法要注意 ， 鸡腿在腌制的时候一定要用厨房纸吸干水分，有水分的鸡腿是不容易腌入味的 。
2、鸡腿在腌制的时候戴上一次性手套不断搅拌抓均，防止手受伤 。
3、鸡腿中间会有一些血水，但是烤鸡腿之前不能焯水，所以我们在划开口子以后还是要多冲洗几次，然后用厨房纸吸干水分 。
烤鸡腿肉的做法和腌制法？鸡腿洗净，用厨房纸简单搽干下水分，用牙签或者叉子，给鸡腿全身扎满小孔，当然有专门的扎孔器更好 。
2.把处理好的鸡腿放入密实袋，奥尔良酱料也一并倒进去，挤出空气，封口，亲情揉搓鸡腿，让酱料完全裹住鸡腿 ， 放入冰箱冷藏腌渍入味，至少四小时 ， 不过一般隔夜效果更佳 。
【烤鸡腿的做法 烤箱，烤鸡腿肉的做法和腌制法？】
3.烤盘垫上锡纸 ， 架上烤网，把腌渍好的鸡腿摆好 。
4.放入180度预热好的烤箱，烘烤半小时 。
5.烘烤鸡腿时，准备个小碗，倒入2勺蜂蜜、1小勺米醋，搅拌均匀 。
6.取出烤制半小时的鸡腿 ， 把鸡腿凉面都上调制好的蜂蜜水 ， 表面在撒上一点熟白芝麻 。
7.烤箱改成上下火200度，放入鸡腿 ， 继续烤制半小时 。
8.烤制完成后，直接取出烤盘，一款非常诱人的烤鸡腿就完成了 。
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