爽口萝卜的做法
1、食材明细
【爽口萝卜的做法，红油爽口萝卜丁的做法？】2、白萝卜切成条
3、把腌好的白萝卜控掉水份
4、放入冰箱里腌制一天
经验步骤：
- 1食材明细:白萝卜适量,白醋适量,盐适量,白糖适量,生姜适量,辣椒适量,酸甜口味
2白萝卜切成条，加入盐抓匀 ， 腌制30分钟左右
3把腌好的白萝卜控掉水份，放入容器中 ， 家里的密封罐拿去做酵素了，所以我就用了一个砂锅，放一块生姜在里面，加入白糖 ， 再加入白醋，以刚刚没过白萝卜就好，喜欢吃辣的宝宝们可以放入红辣椒哈 。
4放入冰箱里腌制一天，没有冰箱可以放在阴凉的地方就可以了，第二天就可以吃了哦，酸酸甜甜很是爽口开胃
红油萝卜丁的做法步骤
步骤 1、先把白萝卜洗干净切小块
步骤 2、把切好的萝卜放在筛子上在太阳底下晒干水分，半干即可
步骤 3、晒到水份收干就可以了，不用非常非常干
步骤 4、然后在罐子底部先铺一层剁椒，撒上一些糖
步骤 5、然后铺上一层萝卜干
步骤 6、然后再铺一层剁椒，一层糖，一层萝卜干，这样重复
步骤 7、最后倒入橄榄油封口
步骤 8、腌制5天左右就可以吃啦
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