4、敲入一个鸡蛋
5、顺着一个方向用力的搅拌至上劲
6、手上戴着一次性手套 ， 捏一起一小份肉泥，搓圆
7、之后在泡发过的糯米中滚一圈，让肉圆均匀的裹一层糯米
8、摆入小蒸笼中，或者盘中都可以
9、锅中加入足量的水 ， 将蒸笼放进去 ， 大火烧开后，转中小火蒸至20分钟左右
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