苜蓿的功效与作用
1、营养价值：具有清脾胃、利大小肠、下膀胱结石的功效 。苜蓿含有最丰富的维他命K，成分之高，驾乎一切蔬菜之上 。其他如维他命C、B也相当丰富 。
2、苜蓿（mùxu）是苜蓿属（Medicago）植物的通称，俗称金花菜 ， 是一种多年生开花植物 。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿（Medicagosativa） 。苜蓿种类繁多，多是野生的草本植物 。
苜蓿的主要成分是什么？苜蓿，别名草头、木粟、光风草，为豆科植物紫首蓿或南首蓿的嫩茎叶 。每100克苜蓿嫩茎叶含蛋白质5.0克，脂肪0.4克，粗纤维2.4克 ， 糖类8克，胡萝卜素3.28毫克，维生素B2为0.36毫克 ， 维生素C92毫克，钙103毫克，磷50毫克，铁2.4毫克 。此外还含有维生素K、苜蓿酚、苜蓿素、大豆黄酮等成分 。苜蓿具有清热利尿、舒筋活络、疏利肠道、排石、补血止喘等功效 。
苜蓿开花了羊吃上有问题吗？没有，不会有问题
从青饲料角度来说，花开未开或者花开初期最好 。花开盛过，会消耗植株很多营养，对羊来说，营养价值就降低了苜蓿草是一种营养价值特别高的牧草品种苜蓿的功效与作用，国家也鼓励农民或者养殖户进行种植这种牧草 ， 并且给予种植户一定的经济补贴 。这种牧草适口性和营养价值特别好，家畜特别喜欢吃，但是这种牧草有一个缺点，那就是这种牧草在新鲜时被家畜大量采食会发生胀肚，严重的可以引起死亡
苜蓿种植前景与利弊？苜蓿种植目前来看前景非常可观 。
1、有力点1）产量较高，
该品种属于高产牧草，在常规种植的情况下，其产量通常可达到2000-4000公斤左右/亩 ， 且产量还会随着生长年限而提高 。
（2）富含营养
①该品种的蛋白质含量较多，草质柔嫩多汁，鲜草可以直接用来饲喂牲畜 。
②组成蛋白质的氨基酸种类比较齐全，一般可满足牲畜对氨基酸的大部分需求 。
（3）利用时间长
该品种是多年生牧草，种植后在管理得当的情况下可连续收割7-8年左右 ， 这有利于节省种植成本 。
2、弊端
（1）该品种不耐寒、不耐涝，对生长环境具有一定要求，若种植环境出现积水 ， 则根部会出现腐烂情况 。
【苜蓿的功效与作用，苜蓿的主要成分是什么？】（2）该品种要适时收割，若进入花期后未及时收割，则植株可能会伏倒 。
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