红色米饭的做法,高粱米饭的做法

红色米饭的做法
红米饭--红色记忆 , 美味佳肴 。
红米取出,拆开包装 。
倒出200克,(一包395克,一半即可)
用淘米盆 , 自来水清洗二次 。
红米和自来水1:1,倒入电饭锅,浸泡30分钟 。
与浸泡的水和红米,一起精华煲饭 。
熟了自动了 , 保温,等10分钟,打开盖即可吃了
营养、软松的红米饭出锅了 。
高粱米饭的做法首选是去超市买的黏高粱米500g,黏性的口感软而黏,比较好吃,花生50g,芸豆50g,先将花生、芸豆、高粱米清洗干净,适当的用清水浸泡1小时左右的时间比较好 。


芸豆和花生冷水下锅先大火煮开,锅里的水要多放点,并持续中火煮5~10分钟,然后开始往锅里放入浸泡的高粱米,开始继续大火煮,煮开后转为中火继续煮 , 直到高粱米、花生、芸豆全部煮熟为止 , 在煮的过程中一定要掌握好分寸哦,煮的时间过长,就容易导致米都煮烂烂,捞不起,所以煮的过程中要注意观察 , 一般5分钟即可 , 当然时间的长短也根据高粱米的种类不同而有所区别,但是一定要注意煮熟的时间控制好即可 。


煮熟后,用漏勺直接捞出,并装入盘子中,盘子选择薄的 , 将米全部均匀的摊平 , 保持厚度均匀一致了 。锅里煮开的米汤,营养价值也好高的哦,可以喝的 。


盘子里装好煮熟的高粱米,开始放入蒸锅里 , 开始蒸,蒸的方式如同蒸馒头一样,锅底放入冷水,盘子放入蒸屉中 , 开始大火蒸,锅底水烧开,开始转为中火继续蒸 , 估计蒸30分钟即可 。


在蒸的过程中就能闻到高粱米的香味,米香味十足,高粱米蒸熟后吃起来还特别的软和黏,口感好极了,还能吃到花生和芸豆的味道 , 比吃粽子还要好吃哦 。
红豆大米饭怎么做好吃窍门
主料:大米200g、红小豆100g

辅料:水适量

步骤一:红小豆洗净,用凉水把红小豆泡2个小时备用 。


红色米饭的做法,高粱米饭的做法

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步骤二:用锅 , 把泡好的红小豆煮成八分熟 。


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步骤三:把米洗净,放入红小豆锅里 。


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步骤四:填好适量的水,盖盖,通电,按好电饭锅档位 。


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步骤五:时间到,红豆米饭煮好了 。


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步骤六:盛出就可以享用啦 。


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纯黑米饭的做法窍门是什么
主料:大米1碗 。
辅料:红饭豆1把、纯净水2碗 。

【红色米饭的做法,高粱米饭的做法】红豆米饭的做法

1、准备一碗大米,淘洗干净 。


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2、准备红饭豆一把 , 淘洗干净 。


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3、锅中放适量凉水,将饭豆放入锅中煮 。


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4、红豆煮到八成熟就可以了,连同煮豆的水一起盛出,做米饭备用 。


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5、将洗干净的大米和煮好的饭豆一起放入电饭锅中 。


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6、锅中加入两碗水,按正常程序焖米饭 。


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7、半小时后,米饭熟了,带些红色的饭豆 。


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8、装入碗中 。


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怎么蒸小米饭
怎么蒸彩色米饭?要想蒸彩色米饭的话,基本上就是用这种胡萝卜汁弄成红色的,或者是用食品红弄成红色的米饭,用这种方式或者是黑芝麻弄成黑米饭,用这种绿豌豆或者菠菜汁弄成这种绿色的米饭 。


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