桂花怎么晒干保留香气,桂花包怎么晒干不变色还保留香味?

桂花怎么晒干保留香气
刚刚采摘回来的桂花,香气是非常宜人的 , 要想保存下来的话,进行腌制保存也是可以的,先把桂花简单处理清洗,然后沥干水分,再把它放到纱布里面挤一挤,多余的水分全部挤掉,最后放入一些白糖搅拌均匀,再把它放到容器里面,进行腌制,一般摆放到三五天左右就可以了,这样就做成了糖桂花 , 不仅美味 , 而且可以摆放很久 。
桂花是中国木犀属众多树木的习称,代表物种木犀(学名:Osmanthusfragrans(Thunb.)Lour.),又名岩桂,系木犀科常绿灌木或小乔木 , 质坚皮薄,叶长椭圆形面端尖,对生,经冬不凋 。花生叶腑间,花冠合瓣四裂,形小 , 其园艺品种繁多,最具代表性的有金桂、银桂、丹桂、月桂等 。

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桂花包怎么晒干不变色还保留香味?比较常用的处理方式是烘干,烘干的桂花才能基本保留香味,如果选择晒干,需要的时间较长,一般香味便会较弱 , 可以用烤箱、微波炉等烘干 , 注意温度不要过高,加热时间也不能太长,且要把桂花摊开,确保受热均匀 。
【桂花怎么晒干保留香气,桂花包怎么晒干不变色还保留香味?】如果是用于制作香包的桂花,其采摘时间也关键,建议在开花期后3-4天内采摘 。


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