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榆钱怎么做好吃，榆钱树上什么好吃？

生活经验榆钱

榆钱怎么做好吃
榆钱适量、面粉适量、盐适量、青椒一个、葱半根 。
1、榆钱淘洗干净，加入面粉拌匀 。
2、油温升起放入切丝的青椒翻炒，倒入榆钱 。
3、加入葱花，继续炒至颜色发黄加入少许盐关火即可 。
榆钱：榆钱 ， 又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁，是榆科植物榆树的翅果 。形状似钱而?。??壮纱??因其形圆薄如钱币 ， 故而得名 。由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法 。榆钱虽不起眼，却含有丰富的营养物质，不仅好吃，而且也可防病保健 。在饥荒之年，是一种救人性命的充饥食粮 。
产于中国 ， 在寒温带、温带及亚热带地区具有分布 ， 可以食用、药用和绿化 。

榆钱怎么做好吃，榆钱树上什么好吃？

文章插图
榆钱树上什么好吃？【榆钱怎么做好吃，榆钱树上什么好吃？】榆树钱，别名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁 。为榆科植物榆树的翅果 。可食用营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、物质 。当榆树破寒一绽出榆钱时 ， 人们就会趁鲜嫩采下来，用各种各样的做法去享受大自然馈赠的野味佳菜：刚采下来的榆钱最适宜生吃，鲜嫩脆甜；洗净后与大米或小米煮粥，滑润喷香；拌以玉米面或白面做成窝头，上笼蒸熟，则香甜柔软；而切碎后加虾仁、肉或鸡蛋，做成馅来包饺子，蒸包子 ， 煎饼卷，更是清鲜顺口 。


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