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【烤箱烤面包不硬的秘密 烤箱烤面包不松软很硬】1、烤箱烤面包不硬的秘密是烘烤炉温要掌握恰当，在180-200℃之间 ， 忌低温长时间的烘烤 。
2、烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类，一般情况下，烤箱的温度最好都设置在160℃～220℃之间，时间也在20～35分钟左右最好 。
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