咖啡豆的种类
1、咖啡以其怪异的风味以及提神醒脑的功效风靡全世界，深受人们的喜爱 。全世界的咖啡豆根据其特点，可分为两大类 ， 分别是阿拉比卡种（Arabica）和罗伯氏特种（Robusta） 。
2、阿拉比卡种也被称为高海拔咖啡或小果咖啡，它生长于高海拔地区，是传统的阿拉伯咖啡品种，原产于东非，在西元15世纪早年 ， 咖啡长期被阿拉伯把持，因此欧洲人称为“阿拉伯咖啡” 。阿拉比卡咖啡豆约占所有咖啡豆产量的75%，各个地域都有栽培 ， 这种咖啡不耐虫害，不易养殖 ， 但是味道和咖啡含量比罗伯氏特咖啡高，价值也比罗伯氏特高 。
3、原本的咖啡只有阿拉比卡一种，但是在19世纪末，发生了一次大的病虫害，咖啡种植者开始探求耐病虫害的咖啡品种，于是就产生了罗伯氏特咖啡 。罗伯氏特咖啡种植于低海拔地区，有耐病虫害、耐寒、耐旱的特点，可味道比较苦涩，一般是速溶咖啡的首选材料 。
文章插图
云南都种哪种咖啡豆，想知道云南的咖啡种类？云南种植的都是阿拉比卡种咖啡豆，品种的话最早是在1892年云南大理州宾川县平川镇朱苦拉地区，引种阿拉比卡波旁属和阿拉比卡铁皮卡属两种咖啡豆 ， 后在1991年引种肯尼亚卡帝莫(阿拉比卡和罗布斯塔嫁接种)，属于阿拉比卡小粒变种豆 ， 由于最早的波旁和铁皮卡其豆型较小属于小颗粒咖啡豆，俗称小粒种，再加上是云南出产，所以后世将云南产咖啡豆 ， 统称云南小粒种咖啡 。
也就是目前云南咖啡品种为三个分别为:波旁属，铁皮卡属和卡帝莫(变种属)，主要产区为临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏州 。
【咖啡豆的种类，云南都种哪种咖啡豆，想知道云南的咖啡种类？】
推荐阅读
- 张雨绮的脸，怎么从千颂伊一夜间崩成蔡明了？
- 诗珊的寓意，老公姓闫，我姓王，想请教下我们的孩子起什么名字？
- 幻境迷宫怎么走图解 幻境迷宫怎么走
- 黑枸杞作用与功效，黑枸杞的作用与功效？
- 秦汉最终和林青霞怎样错过的？
- 比上不足比下有余的意思10字 比上不足比下有余的意思
- 抄炒组词，抄报和抄送的区别
- mr是什么意思经济学 mr是什么意思
- 创办人黄百鸣石天、麦嘉是如何将新艺城给作没的？
- 王者荣耀最新空白代码，各位有王者荣耀的那个空白代码吗？