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【乌鸡蛋和普通鸡蛋有哪些区别 乌鸡蛋和普通鸡蛋有哪些区别呢】1、外形区别：乌鸡蛋一般比普通鸡蛋小 ， 而且外壳大多数偏绿色 。
2、蛋液区别：乌鸡蛋的蛋黄颜色比普通鸡蛋更加金黄一些，而且蛋清也比普通的鸡蛋粘稠 。
3、营养区别：乌鸡蛋中的钙、磷、维生素B2等微量元素含量比普通鸡蛋更高，因此营养价值更高一些 。
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