芋头糕的做法,广西千层芋头糕的做法?

芋头糕的做法
芋头糕的制作材料:荔浦芋头、大米粉、水、火腿、虾仁、香菇、洋葱、番茄酱 。
1、将面粉倒入盆中 , 把所有配料也倒入盆中,加水和入面团 , 搅拌均匀 。
2、和好面团后,放入刷好油的小盒子中蒸20分钟即可 。
3、蒸好后的芋头糕切成块,把饼铛烧到180度,刷好油,把芋头糕放在里面 。
4、煎到两面金黄色,就煎好了 , 再配上一些番茄酱 , 味道更好 。

芋头糕的做法,广西千层芋头糕的做法?

文章插图
广西千层芋头糕的做法?工具/原料
芋头 (5个)
火腿 (适量)
木耳 (适量)
海米 (适量)
葱 (适量)
油 (适量)
面粉 适量
淀粉 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
鸡精 适量
方法/步骤
1/11
把面粉和淀粉用水搅匀 。
2/11
葱、木耳、火腿、芋头、海米切成小丁 。
3/11
锅烧热,入油加入葱炸香 。
4/11
放入木耳和海米炒 。
5/11
加入火腿炒一炒,放入盐炒匀装盘 。
6/11
锅中入油,加和芋头炒一炒 。
7/11
加入水烧开,放入面粉水搅匀 。
8/11
加入炒好的火腿料,放入盐、胡椒粉、味精调味 。
9/11
放入蒸锅中蒸熟 。
10/11
蒸好后晾凉,放在板上 。
11/11
【芋头糕的做法,广西千层芋头糕的做法?】切好摆盘 。


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