川贝炖雪梨的功效
1、川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经 ， 有清热、化痰、止咳的作用 。川贝炖雪梨是一道药膳 ， 主要材料有川贝、雪梨、冰糖等 。
2、药店买来的川贝粉，拿出6克，冰糖20克备用 。
3、雪梨清洗干净，洗雪梨的时候可以用一些面粉，这样梨的表面会清洗的更干净 。
4、将梨蒂部切开，挖出雪梨核，不要挖穿雪梨底部 。
5、雪梨放进大碗里，放入川贝粉，冰糖 。
6、盖上刚切下的梨蒂部分 。用牙签连在一起 。
7、蒸锅放入水烧开，将雪梨放入蒸锅 。中火炖一小时左右即可 。
文章插图
红糖川贝炖雪梨的做法？做法：
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅 。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定 。
3、将雪梨放入碗中，加红糖、水，隔水蒸30分钟即可 。
红糖川贝炖雪梨的做法？做法：
1、雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅 。
2、梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定 。
3、将雪梨放入碗中，加红糖、水，隔水蒸30分钟即可 。
一岁宝宝川贝炖雪梨的做法？材料：
雪梨一个 ， 冰糖3块，川贝5g
做法：
1、把雪梨清洗干净，不用去皮，直接横切一个盖子出来 ， 然后用不锈钢汤匙挖去中间的核，形成一个盅 。
2、然后把5克的川贝，加入3块冰糖 ， 用工具捣碎，越细越好 。想省事直接在药店购买川贝研磨成粉末 。
3、把川贝粉 ， 还有冰糖沫分别倒入雪梨盅里面 。
4、然后倒入适量的凉开水，少许即可，不要加太多(雪梨盅内也可以不加水) 。
5、最后盖好雪梨已经切下来的雪梨盖，最好用牙签固定住 ， 平放在锅内 。
【川贝炖雪梨的功效，红糖川贝炖雪梨的做法？】6、如果想让汁液多一点就多加 ， 如果想喝的浓一点少一点就少加水 。小火隔水蒸炖1小时左右即可 。
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