夏天暑湿重吃什么食疗调理 大暑时节怎么养生

华龙网7月22日15时40分讯(采访人员 黄宇)今(22)日大暑 。到了大暑,就到了一年中炎热的顶点,人们常感心烦不安、疲倦乏力、食欲不振等症状 。重庆市肿瘤医院中医肿瘤科王维提醒市民,中医自古就有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,故应保护阳气 , 养心安神注意防暑降温、补充水分及饮食调养 。
中医认为,夏季属火,归心,火气通于心 。因此,夏季养生的一大关键就是养“心” 。如果心总是“动”,使心功能总是处于亢进状态,导致心烦急躁、失眠多梦等现象 。只有阴阳协调,才能养护心脏 。因此,凡事要心平气和,不要性急口快、争强好胜,勿大喜大悲 。适当午睡,半小时为宜,保持精力充沛,注意空调的温度不宜调得过低,室内外温差不要太大,以防感冒和中暑 。此外,适当的聆听音乐,闭目养神也是调节情志、养心的不错选择 。
暑气湿重于热,湿邪侵袭肌表,经络气血不通,身体酸楚笨重,疲倦易困 。因此应多运动 , 而大强度的运动可导致出汗过多,易伤人体内的津液,不但不能养生保健,反而会导致疾病的发生 。所以运动宜选用一些低运动量的项目 。如慢跑、八段锦、六字诀、五禽戏等,每次运动20-30分钟为宜 , 每天1-2次即可 , 时间最好是清晨和黄昏 。运动心率控制在120-140次/分为宜 。
此外,暑天里拍打按摩夹脊穴 , 也是一个不错的选择 。夹脊穴位于背部后正中线旁开0.5寸 , 从大椎穴开始一直往下按摩到腰骶部,反复进行5-10分钟,感觉微微发热为宜,可达到疏通经络,强身健体,舒达阳气的功效 。
饮食方面,应当多吃苦味蔬果,如苦瓜、莴笋、芦笋、荷叶等 , 以清热泻火,健脾除湿 。但仍要遵循食物多样的原则,同时要清淡 , 多喝绿豆汤、酸梅汤等汤水以补足水分 。多吃开胃消暑的食物以清补,如赤小豆、薏米、南瓜、冬菇、西瓜、番茄、黄瓜、绿豆、西洋参、百合、黄芪等 。适量食用瘦肉、鱼类,多食绿叶菜,同时注意饮食卫生,防止肠道传染病的发生 。
熟话说“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康 。”生姜味辛、性微温,有排汗降温、健脾胃,增进食欲的作用,可治疗风寒感冒 , 缓解夏季出现的疲劳、乏力、失眠、腹胀、腹痛等症状 。猪肚补脾胃,食用于疲劳消瘦、脾胃虚弱、腹泻、消化不良者 。
【夏天暑湿重吃什么食疗调理 大暑时节怎么养生】做法:猪肚加盐揉搓,用水冲洗 , 再加面粉揉搓,洗净备用 。一部分姜切片,一部分姜切丝 , 葱切段 。将适量盐、醋、味精拌匀成调味料备用 。猪肚放入沸水中烫5分钟,取出冲水,将猪肚上的白膜冲洗干净 。锅内放入葱段、姜片、八角、米酒、水煮沸后,放入猪肚 , 以小火焖煮约1小时 , 待凉后取出切丝 , 混合上述备用调味料、姜丝即可 。


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