文章插图
1、年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高 。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金 。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临 。”
2、拓展资料逢年过节吃的年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品 。
3、年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等 。年糕有南北风味之别 。
4、据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用 ， 后来才成为春节食品 。
【除夕吃年糕表示什么 除夕夜吃年糕的寓意】5、年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望 。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年 ， 籍以祈岁谂 。”
推荐阅读
![[王瑶]裁决了！特朗普政府违法](http://dayu-img.uc.cn/columbus/img/oc/1002/2f44f7485846122ee8150e78bee9aefa.jpg)
- 除夕吃啥菜 除夕吃什么菜寓意
- 除夕团圆饭是什么数字 除夕的团圆饭是什么
- 中国到底哪里的酸菜最好吃,酸菜和什么菜搭配最好吃
- 五倍子泡茶喝的方法 五倍子泡茶吃有什么功效
- “风流成性，老少通吃”，54岁仍旧未婚育的许晴，真的被封杀了
- 感冒喉咙痛吃什么可以缓解喉咙痛
- 高尿酸血症饮食上吃什么有帮助 高尿酸血症饮食可以降尿酸高吗
- 除夕夜宜忌 除夕夜的五大禁忌
- 喉咙痛吃什么水果好，感冒喉咙痛能吃什么水果
- 好吃不过饺子下半句怎么接 好吃不过饺子下半句