和面的方法有哪几种?分别叙述它们的区别和特点 和面的方法

【和面的方法有哪几种?分别叙述它们的区别和特点 和面的方法】

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文章插图
1、首先准备材料有清水,容器 , 筷子和面粉 。打开煤气灶,准备好一个容器放在煤气灶上面 。
2、将煤气灶的火调成小火,让容器在煤气灶上放至十秒钟左右,这样和面就不容易粘 。
3、倒入面粉在容器中 , 加入些清水,拿好筷子慢慢搅拌均匀,搅拌五分钟左右 。把搅拌好的面粉拿出来,慢慢揉成面团即可 。


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