鸡汤怎么做好吃
1、鸡块和红枣洗净，鸡块冷水下锅炒熟，过一遍冷水，枸杞清水浸泡备用 。
2、香菇和枸杞放水泡发20分钟左右 。
3、把鸡块放水锅内放生姜料酒焯一下水 ， 焯水之后用冷水再冲洗干净 。
4、锅中放入鸡肉、香菇和红枣，慢慢煲约2个小时左右 。
5、放入枸杞，加少许盐继续煲5分钟，就可以出锅 。
文章插图
天天麻炖鸡能放花椒和草果鸡子怎么做好吃这样做好吃 。
用料:
天麻 一个
老母鸡 半只
料酒 一勺
枸杞 适量
红枣 6颗
姜 适量
盐 适量
大葱 1根
小葱 适量
花椒 适量
做法步骤
步骤 1
天麻
步骤 2
提前浸泡几小时，浸泡或上锅蒸，直到天麻变软，可以切片或者整个放入汤中一起炖
步骤 3
老母鸡切块洗净后，加姜片、料酒、葱段焯水去浮沫
步骤 4
捞出过凉水清洗几遍
步骤 5
锅中加入纯净水，放入鸡肉 ， 姜片和花椒
步骤 6
大火煮开后加入天麻（可切片）、葱段，煮开后转小火煮1小时以上
步骤 7
出锅10分钟前放入枸杞和红枣
步骤 8
加入少许盐调味，天麻有时候切片 ， 有时候整只炖煮??随意
步骤 9
出锅撒上少许葱花
步骤 10
【鸡汤怎么做好吃，天天麻炖鸡能放花椒和草果鸡子怎么做好吃】热爱生活??热爱美食
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