很多家里有孩子的家庭都有过这样体验 , 那就是孩子对于一些味道比较冲的蔬菜是拒绝的 , 比如说胡萝卜,香菜,芹菜等 。
但是不得不说这些孩子不爱吃的蔬菜 , 营养都还挺丰富的 , 以孩子不爱吃的芹菜为例 。一般孩子最多会吃一些芹菜茎,芹菜叶觉得咬不烂,但是就芹菜来说,芹菜叶的营养要比芹菜茎高很多 。
文章插图
营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎 。其中,包括胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙等 。孩子不爱吃芹菜叶怎么办呢?
今天教你一招,把孩子不爱吃的芹菜叶,切碎了,做成车轮饼,就是非常好的选择 。通过手动切碎,不会让孩子出现嚼不烂的情况,而且里面加入了面糊 , 让整个饼软软嫩嫩的,孩子也更容易接受 。
文章插图
整个饼做成车轮的样子是为了让孩子更加容易接受,如果家里没有车轮模具,直接放到锅里摊成圆饼也是可以的哦~
PS:芹菜属于“高钠蔬菜”,100克芹菜杆中的钠含量约为160毫克 , 相当于0.4克食盐 。如果还像平时做菜一样放较多的盐炒芹菜,不光对降压不利,甚至可能适得其反!因此,适当吃些芹菜虽然有好处,但要注意在烹制时一定要少放盐 , 甚至可以不放盐 。
文章插图
材料:
【芹菜叶怎么给孩子吃,芹菜叶子给孩子怎样做好吃】100克玉米粉,100克面粉,两个鸡蛋,0.5克盐 , 1克小苏打,150毫升清水,橄榄油5克,食用油适量
步骤:
1,将准备好的除食用油以外的所有食材放入盆中,混合均匀 。
文章插图
2,芹菜切碎加入到混合好的面糊里 , 再加入5克橄榄油拌匀 。
文章插图
3,车轮柄模具加热,擦上适量橄榄油,放入调制好的面糊单面煎三分钟翻面,再煎两分钟即可 。
文章插图
推荐阅读
- qq名片怎么自定义动态视频 qq名片怎么自定义
- 电脑版微信怎么删除聊天备份文件
- 蓝牙耳机听歌断断续续是怎么回事
- 电子驾照怎么申请 电子驾照怎么申请步骤
- 如果家里wifi密码忘了怎么办 家里wifi密码忘了怎么办
- cdr怎么肤色填充,cdr文件应该怎么填充
- qq怎么解除拉黑的人,qq怎么解除屏蔽的联系人
- 鱼胶怎么吃,炖好的鱼胶怎么保存
- 染发膏弄手上怎么洗掉 染发膏弄手上怎么擦掉
- 建设银行卡号忘了怎么查 银行卡号忘了怎么查