大理美食
喜洲粑粑、鸡丝米线、乳扇、生皮等 。1、喜洲粑粑：喜洲粑粑有甜、咸两个口味 。咸味撒葱花、食盐和花椒，甜饼则用火腿、肉丁、玫瑰糖包心 。无论甜或咸，香酥润滑的口感，极致的天然香味，都让人难以忘怀 。2、鸡丝米线：大理凉米线最出名的要数凉鸡米线，将做好的白斩鸡撕成条，拌入米线里 ， 加入梅子醋和调料，最后浇上一勺卤子水 ， 入口酸甜爽滑 ， 开胃解暑 。3、乳扇：云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”，大理的乳扇能煎能炸、能烩、能炒，还能卷成筒状内塞馅料 ， 制成多种佳肴 。本地常吃的方法是，用菜油煎黄后，撒盐或白糖食用 。4、生皮：生皮选用上好的猪后腿肉和里脊、腰脊，用稻草或麦秸烧火烤猪皮 ， 直至表层发黄，然后将其切丝 ， 拌上佐料生吃 。地道的生皮肥而不腻、口感香脆、辣中生香，鲜美的滋味让人叫绝 。
大理美食：雕梅
雕梅是白族传统的特色小吃 ， 因其在青梅果上雕刻花纹而得名 。腌制好的雕梅清香脆爽、酸中带甜，让人生津解渴，开胃提神 。
大理美食：烧饵块
烧好的饵块加入辣酱或甜酱，放入肉末、花生末、豆芽、酸菜，再裹上一根油条或是热狗、火腿肠 。咬上一口，丰富的馅料散落嘴中，香辣、温热的滋味，让你瞬间涌上一种难以言喻的幸福感 。
大理美食：永平黄焖鸡
永平黄焖鸡号称“滇西一只鸡”，当地优质的土鸡配以花椒等十几种配料烹饪而成 。色泽金黄 ， 鸡肉鲜美，永平黄焖鸡不愧是大理的第一名菜 。
文章插图
介绍大理美食的英语作文【大理美食，介绍大理美食的英语作文】去大理走一趟，亲自品尝大理美食，从菜型 ， 菜料 ， 菜味，等方面介绍大理菜的特点，先写一篇中文的作文，再翻译成英语作文 。
推荐阅读
![[苹果]为何苹果手机越来越便宜，华为手机却越来越贵？只有这1个原因](http://img88.010lm.com/img.php?https://image.uc.cn/s/wemedia/s/2020/0a23d79d209e8536af003d25fc9735ac.jpg)
- 中国最大的淡水湖介绍 中国最大的淡水湖介绍图
- 定期进行健身运动对健康都有哪些好处 定期进行健身运动对健康好处介绍
- 劳动节的来历和风俗 劳动节的来历和风俗的简短介绍
- 全国防灾减灾日介绍 全国防灾减灾日介绍100字
- 大理石怎么打孔不会裂 大理石怎么打孔
- 门源油菜花介绍 门源油菜花最佳观景点
- 厨房大理石渗入油污渍怎么办 怎么清理厨房大理石橱柜上的油渍
- 大理石怎么钻孔视频 大理石怎么钻孔用什么钻头
- 琼海美食，琼海有哪些景点有美食的
- 大理石怎么切割