桑葚酒的功效与作用
【桑葚酒的功效与作用，桑葚酒制作后的剩下的残渣可以吃】1、桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增强血管韧性等作用 。
2、桑椹酒含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽 。
3、桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老 。
4、桑椹酒具有免疫促进作用,可以防癌抗癌 。
5、桑椹酒主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症 。
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桑葚酒制作后的剩下的残渣可以吃当然可以吃啦，既然是能发酵酿酒的东西，酒能喝那桑葚残渣当然可以吃，只是可能营养价值不高，反正不会有危害 。桑葚的功效：
1、增强免疫力 桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量 ， 能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力 。
2、促进消化 桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质 ， 能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃 ， 增强肠蠕动 。
3、乌发 桑葚含大量的乌发素，能使头发变得黑而亮泽 。
4、养肾 桑葚与枸杞子或何首乌配用，可治肾虚、须发早白、眼目昏花等 。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜 。桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂质在血管内沉积，防止血管硬化等 。
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