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1、过年吃牛肉饺子好 。年夜饭有吃饺子的传统 ， 但各地吃饺子的习俗亦不相同 ， 有的地方除夕之夜吃饺子，有的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗 。
【过年吃牛肉饺子好吗 过年能吃牛肉饺子吗】2、吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式 。按照中国古代记时法 ， 晚上11时到第二天凌晨1时为子时 。“交子”即新年与旧年相交的时刻 。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利 。另外饺子形状像元宝 ， 包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕 。与北方不同 ， 南方的年夜饭通常有火锅和鱼 。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，红红火火;“鱼”和“余”谐音，象征“吉庆有余”，也喻示着生活幸福 ， “年年有余” 。南方还有一些地方过春节讲究吃年糕，年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高 。
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