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1、平日里只用来切肉切菜的菜刀用800目的磨刀石就可以 。
【菜刀用8000目磨刀石吗 磨刀石1000目是粗还是细】2、目数越大，说明磨刀石粒度越细 ， 目数越?。?得髂サ妒?６仍酱?。3000目的磨刀石，研磨材料的直径大约2微米，12500目，研磨颗粒的直径大约1微米 ， 通常磨刀石 ， 当达到8000目时，研磨出来的刀具就呈现出“镜面”效果，刃面可以当镜子用 。
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