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海带虾皮冬瓜汤
【做法】：
1、干海带用水泡发后切片，将冬瓜刷干净外皮，切成冬瓜块 ， 虾皮洗净备用 。
2、热锅，下姜片和虾皮小火炒香，然后加入适量的水煮开；
3、放入冬瓜块和海带继续煮开20分钟左右 ， 熬煮至软绵；（冬瓜呈透明状）
【明日芒种，吃一肉、饮二水、食三瓜，养脾清湿热，为盛夏做准备】4、关火前加入适量的食盐调味即可 。喜欢白胡椒粉的可以调入一点，味道更美！
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