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三 ， 推荐食谱：【丝瓜三鲜汤】
丝瓜又称为吊瓜，菜瓜等 ， 色泽嫩绿，味道清甜，是夏季餐桌上的解暑蔬菜之一 ， 富含蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，维生素C和各种矿物质，素有“美颜第一瓜'的美誉，可以用来炒菜，炖汤 ， 能保护皮肤，祛除斑块等，是不可多得的美容食物 。
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1.准备长丝瓜两根，先削去外皮，再切成薄片，白玉菇一小把，洗净后放入盆中 ， 在小盆里面打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散，西红柿半个切成薄片，放入汤盆中，再放入一小把虾米备用 。
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2.锅中水烧开，下入白玉菇，焯水一分钟左右，倒出控水，另起锅添入少许食用油 ， 油温至5成热时，倒入鸡蛋液，翻炒几下，添入适量的清水 。
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3.用勺子把鸡蛋块打散，烧开以后，下入白玉菇和丝瓜，开大火煮3分钟左右，根据自己的口味加入食盐，鸡粉 ， 胡椒粉各适量，最后加入少许芝麻油增香，倒入汤盆中 ， 美味即成 。
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好了，适合夏季吃的美食菜谱就分享到这里 ， 如果您有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言探讨，感谢您的阅读 ， 我们下期再见 。
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