【怎么贮存大蒜不发芽 怎么贮存大蒜】
文章插图
1、挂藏法，大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑?。?コ?切┕? ⒕ヒ陡?谩⑹芩鹕撕褪艹钡乃馔?。然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄 ， 大蒜的外皮已干 。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存 。
2、堆藏法 ， 大蒜收获后，去除散瓣、虫蛀、带有霉变及受伤的蒜头，以免雨淋腐烂 。一周左右，再进行第二次放风 。这样反复进行两次，使大蒜全部干燥，然后转移到室内通风处 ， 堆放在贮藏库或大竹筐内，保持低湿、凉爽的条件，并经常检查 。
3、埋藏法，埋藏沟的宽度为1至1.5米 。大蒜埋藏后，不能随时进行检查，为避免在贮藏中的腐烂损失 ， 应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏 。大蒜的埋藏一般选用砻糠作覆盖物，首先在沟底部铺一层2厘米厚的砻糠 ， 然后一层大蒜一层砻糠，层层堆至离地面5厘米左右时，用砻糠覆盖，不使大蒜暴露在空气中 。造成一定的密封条件，抑制大蒜的呼吸作用，降低氧气含量，有利于贮藏环境中二氧化碳的沉积 ， 为大蒜贮藏提供良好条件 。
4、辐射贮藏 ， 辐射处理是利用r射线的致死剂量14000伦琴照射大蒜 。照射时，r射线透过鳞茎会使大蒜机体中的水和其它物质发生电离作用，产生游离基或离子，从而抑制新陈代谢 。该方法操作简便，保鲜质量高 ， 常温下可贮藏1至2年左右 。
推荐阅读
- 怎样贮存豆角 怎么贮存豆角
- 怎么贮存冬笋 怎么贮存冬笋不坏
- 智能空气炸锅 智能空气炸锅怎么使用视频
- 坐飞机行李超重怎么办收费 坐飞机行李超重怎么办
- 老人怎么吃更营养
- 金星问王耀庆：怎么就结婚了？王耀庆：与女友同居被岳父发现了
- 湿气重的人怎么排湿 湿气重的人怎么排湿最快的方法
- 如何安全使用电吹风 电吹风怎么用不伤头发
- 金钻叶子上有黄斑点怎么办 金钻叶子上有黄斑点怎么办?金钻叶子下垂怎样补救?
- 桃胶煮了怎么会有泡沫 桃胶为什么煮后像果冻颗粒一样