文章插图
1、要 。焯水可让花蛤吐沙更彻底，能够去除腥味，且花蛤焯水后悔伸开壳，可利于后续烹制更入味 。若是用花蛤煲汤则不建议焯水，会让鲜味流失 。
【炒花蛤要先煮一下吗】2、花甲清水浸泡，放入锅中焯水三分钟，捞出备用 。青椒，芹菜，大蒜，干辣椒备用 。锅烧热，倒入油烧热，放干辣椒，花椒，青椒，芹菜，蒜，豆瓣酱炒香 。
推荐阅读
- 花蛤和蛤蜊的区别
- 结婚14个月，布兰妮又要离了，身材爆肥穿着邋遢，再也不“甜”了
- 洱海鱼跳出水面是要地震吗 大理洱海为什么鱼跳
- 演员田亮发文爆妻子出轨，称要给孩子讨个公道，女方发律师函给予反击
- 踢金莎屁股，让菅纫姿喝他口水，称男人花心很正常的胡歌要翻车了
- 知名导演喊话封杀那英：骄横跋扈，还要求广电将那英逐出娱乐圈
- 职场工作，要不要表现？
- 生牛肉要焯水后再腌制吗 生牛肉是先焯水还是先腌制
- 榨石榴汁需要加水吗 榨石榴汁需不需要加水
- 佛手瓜凉拌需不需要用水煮 佛手瓜凉拌需要用水煮吗