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1、方法一：准备刷碗用的细钢丝球(这个家里一般都有) ， 剪下一小团(用多少剪多少 ， 用完了直接扔掉) 。把带鱼放在水盆中解冻后 ， 用钢丝球从头到尾擦拭 ， 很快白磷就掉了 。然后把带鱼去头去内脏 剪断洗干净 。
2、方法二：准备两个盆子 ， 一盆热水(80度左右即可)、一盆凉水 。把带鱼先放到热水中 ， 浸泡45秒钟 ， 然后迅速捞出放入凉水中 ， 一定要快 。你会发现带鱼鳞很大一部分已经自己脱落了 。然后用手轻轻搓洗 ， 剩下的鱼鳞就会洗干净了 。
【清洗带鱼的方法如下 带鱼清洗视频教程】3、方法三：把带鱼表面的薄冰敲掉 。洗冻带鱼的过程中会化很多水跟洗掉的鱼鳞混在一起 ， 很脏 ， 如果在面板上弄 ， 脏水流的到处都是 ， 会把厨房弄的很脏 ， 用长形的盘子放冻鱼 ， 脏水就不会流的到处都是 。然后用小块蛇皮带子、或者刷锅的清洁球（金属丝）刷鱼身 ， 不能用力过大 ， 否则鱼肉就被划破 。洗完鱼身 ， 用剪刀把鱼鳍剪掉 。切忌是洗完鱼身再剪鳍 ， 否则剪完的鱼鳍口很锋利 ， 会弄伤自己 。还有就是洗的过程中一定要小心带鱼的牙齿 ， 也很锋利 。
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