带壳的鸡蛋能放高压锅煮吗 带壳鸡蛋可以放高压锅里面煮吗

【带壳的鸡蛋能放高压锅煮吗 带壳鸡蛋可以放高压锅里面煮吗】

带壳的鸡蛋能放高压锅煮吗 带壳鸡蛋可以放高压锅里面煮吗

文章插图
1、带壳鸡蛋可以放高压锅,但不建议 。
2、鸡蛋在高压锅里煮很容易爆开,因鸡蛋在加热过程中会因蛋白蛋黄膨胀导致气体空间缩小,鸡蛋内压力增大,从而将蛋壳胀破爆开 。而且在高压锅里面煮的时候,压力增加速度较快,没有缓冲的余地 。


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