到底有那些蔬菜水果农药残留最多呢!下面就跟着小翼一起看看专家怎么说的吧!
黄瓜,含有4—13种不同农药残留;
草莓,含1—13种;
【农药最多的果蔬排行榜】油菜,含1—12种;
其次为豇豆、砂糖桔、荷兰豆、扁豆、芥菜、小西红柿和菠菜 。
虽然卫生部为此专门回应,指出这些蔬果中的农药残留其实都没有超出国家规定的标准,但在咱老百姓心里,还是弄清楚点好 。
专家解析农药多少的秘密
一棵叶菜中农药残留的规律:根的农药最多,其次是茎部,然后是叶和果实 。
1.豇豆、韭菜农药多;黄瓜、西红柿杀菌剂多 。
文章插图
豇豆比较爱长虫,种植时会用较大量农药 。洋葱和韭菜一样,根部容易长韭蛆等害虫,常会灌较浓的农药,有些农药毒性较大,且容易残留 。黄瓜和西红柿的生长环境湿度大,易生病,一般用药量都比较大,尤其杀菌剂用得多 。不过相对于杀虫剂,杀菌剂对人体的危害要小一些 。
2.大棚蔬果农药少 。
大棚里可以用防毒网等物理方法防治害虫,因此打的农药比较少 。与大棚菜相对的,露地菜看上去好像更天然,但防治病虫害的难度更大,用的农药会比大棚菜多 。
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