文章插图
原料：南瓜藤 瘦肉
调料：盐 生粉 料酒 食用油 香油
做法：
1.先把老藤掐掉，再跟剥蚕丝似的，把藤的表皮仔仔细细剥掉，最上端的嫩叶保留；
2.水烧开后放入南瓜藤焯水1分钟；
3.马上用水冲凉；
4.把南瓜藤切成断；
文章插图
5.瘦肉剁成肉末；
6.加入少许料酒，盐和生粉腌制10分钟；
7.热锅冷油下肉末翻炒；
8.马上放入南瓜藤一起大火翻炒，只要加入盐调味，淋点香油即可 。
文章插图
【肉末爆炒南瓜藤】
文章插图
推荐阅读
- 香橙南瓜
- 清炒小南瓜要削皮吗 清炒小南瓜要削皮吗图片
- 猪肝要焯水吗 爆炒猪肝要焯水吗
- 做南瓜饼要注意什么
- 炒青南瓜要去皮吗 炒青南瓜是否要去皮
- 芹菜牛肉末的做法 芹菜炒牛肉末的做法步骤
- 南瓜子什么时候吃好
- 草间弥生南瓜作品分析 草间弥生的南瓜是以什么为主体
- 蒸的南瓜糕为什么很粘 蒸的南瓜糕为啥很粘
- 爆炒牛肉丝的家常做法 吃上瘾的美味小炒