【剑南春是酱香型还是浓香型 剑南春是酱香型还是浓香型?】
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1、剑南春浓香型的 。
2、剑南春尊崇“窖为酒之本” ， 讲求发酵容器对于白酒酿造的至关重要 ， 和国外的威士忌、白兰地等蒸馏酒不同 。剑南春使用的是 天益老号”1500年窖池 。
3、天益老号”窖池是中国浓香型白酒合理利用自然的再创造 ， 浓香型泥窖经过长期不间断地培养 ， 再加上特殊的地质、土壤、气候等等苛刻的条件 ， 形成了世界上最丰富、最独特的酿酒微生物菌群的最顶尖为的发酵容器 。
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